- eple av middels størrelse - 3 stk
- hvitvin - 230 milliliter
- eplejuice - 200 milliliter
- av apple vodka - 4 elementer. skjeer
- sukker - 2 elementer. skjeer
- kanelpinne - 1 stk
- bud carnations - 2 stk
- håndfull ferske bringebær - 1 stk
- skrell 1 oransje - 1 stk
Med epler skrell av, kutt i 4 stykker og kutt ut kjernen. Kut kjøttet i tynne skiver. Med en oransje klippe zest. Legg epler i en gryte, hell 200 ml hvitvin og eplejuice, dekk med sukker, kanel, nellik og halv appelsinskall. Kok og lag over lav varme. 10 minutter til eplene blir myke Fjern fra varme. Klipp gjenværende zest i tynne strimler. Raspberry å sortere ut. Fjern eplene fra pannen, skyll dem gjennom en sigte, bland med resten av vinen og kom tilbake til pannen. Varm opp, et par minutter. Hell apple vodka og legg til bringebær. Dekk pannen med et lokk og la stå, 10-15 min. Mulledvin pour over briller, dekorere med striper av peeling. Å servere varmt.
Porsjoner: 4