Lekkert magert bakervarer Denne oppskriften er bemerkelsesverdig for mangelen på animalske produkter, noe som betyr at den passer for en magert meny. I tillegg mister smaken av dette ikke. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å vente på en kulinarisk ekstravaganza, men mange vil like denne paien. Ja, og lag det lett. Den er basert på epler og kort bakverk. Forresten skjer ikke epler i denne virksomheten mye. Men deigen er bedre å rulle ut tynnere. Men kunnskapen om slike nyanser kommer med erfaring, og opplever, som du vet, "kommer" til de som eksperimenterer. Og et annet tips: Ikke lenge knead kort bakverk, ellers vil det miste sin plastisitet. Det er nok å strekke det til en homogen masse, rulle den ut og gi den den riktige formen.
ingredienser:- Hvetemel 2 ss.
- Vann 20 ml
- Sukker vanilje 10 g
- Sukker 4 ss. l.
- Margarine 100 g
- Sukker vanilje 10 g
- Kanelbunn 0,5 ts.
- Sukkerpulver 4 ss. l.
- Apple 1000 g
- Margarin 10 g
- Trinn 1 For denne paien trenger du: mel, margarin, epler, sukker, vaniljesukker, bakken kanel, sukkerpulver.
- Trinn 2 I en dyp skål, bland mel, sukker, rist margarine over et stort riper. Bland deigen med en skje.
- Trinn 3 Tilsett 4 spiseskjeer av kaldt vann. Fortsett å blande.
- Trinn 4 Fullfør deigen med hendene. Legg deigen i kjøleskapet i 40 minutter.
- Trinn 5 Skal eplene og kutt i store skiver, fjern kjernen.
- Trinn 6 Bland eplene med sukkerpulver og kanel.
- Trinn 7 Sett eplene i en bakervarer og legg til et par stykker margarine.
- Trinn 8 Ta deigen, rull den ut og dekk eplene og bøy kantene innover. Bake ved 220 ° C i ca. 30 minutter til deigen er brunet.
- Trinn 9 Ta kaken og la den avkjøles litt.
- Trinn 10 Vri kaken og server den til bordet.