- krem - 200 milliliter
- Vaniljesukker - 25 gram
- fruktpuré (her aprikos) - 150 ml
Bland 200 ml krem og 25 g vaniljesukker, og slå. Tilsett 150 ml fruktpuré, aprikos i dette tilfellet. Forsiktig, men bland godt og hold luftbobler i kremet. Server dessert i kopper, legg til en liten mash topp for dekorasjon.
Porsjoner: 6