Turi schanye

Türi er en kald russisk tallerken laget av kvass og brød. I tillegg er finhakkede ingredienser også lagt til :

• surkål - 120 gram
• foreldet svartbrød - 40 gram
• løk - 1 stk
• vegetabilsk olje - 2 ts
• kvass - 500 milliliter
• grønnsaker av dill - For å smake
• svart pepper og salt - Til smak

bruksanvisning

Türi er en kald russisk tallerken laget av kvass og brød. I tjuri er også finhakkede eller finkornede grønnsaker tilsatt: løk, pepperrot, reddik, etc. Siden antikken var denne parabolen den vanligste under innlegget. For tiden tjener türkene som en flytende snack og kokes oftere om sommeren på varme dager. Også, du kan bruke tuori i fravær av appetitt, med tretthet og kulde, etter et bad. Dette er en veldig enkel, rask og billig rett. Slik lagker du tyuri shchearnye: Finhakk kål. Skal og grill løk. Grate foreldet brød på riven. Rør alle ingrediensene i en bolle, tilsett vegetabilsk olje og hell innholdet med kvass. Tilsett salt og pepper etter smak. Dryss med hakkede urter og server umiddelbart.

Porsjoner: 1