Hermetisert fisk - en ekte godsend for husmødre, som trenger å lage mat raskt. Fra dette universelle produktet får du gode snacks og salater, paier og gryteretter, første og andre retter! Når det gjelder næringsverdi, er hermetisert fisk praktisk talt ikke dårligere enn fersk mat. Nesten alle mikronæringsstoffer og andre stoffer som er vitale for mennesker i fiskekjøtt forblir i ferd med å lage mat.
Lekkert suppe fra hermetisert fisk, tilberedt i henhold til oppskriften, vil du sikkert sette pris på både deg og din husstand. Den er tilberedt raskt (ikke mer enn en halv time), krever minimal innsats og er veldig billig. Hvis du liker rød fisk, kan du bruke hermetisert rosa laks som hovedbestanddel, og hvis du foretrekker hvite slags fiskekjøtt, anbefaler vi deg å lage suppe fra makrell eller saury.
MERK! I alle oppskriftene som er oppført nedenfor beregnes mengden ingredienser for en og en halv til to liter vann.
Slik lagrer du hermetisert rosa laksesuppe
Rosa laks er en av de vanligste røde fiskene som tilhører familien av laksefisk. Den har deilig smak, har få bein og fett, og er lett å lage mat. Hvis du bestemmer deg for å lage den første parabolen på fisk og bruk hermetisk laks for dette, vil du definitivt ikke gjøre en feil!
Nødvendige ingredienser:
- Dvigrammovaya bank høstet for fremtidig bruk av rosa laks;
- tre knoller av poteter;
- løk og gulrøtter - 1 stk.
- 3 ss. l. ris;
- laurbærblad - 2-3 stk.
- litt vegetabilsk olje, salt og pepper.
Steg-for-trinns instruksjon:
- Grønnsaker er rengjort og min. Gulrot hakket strøer, poteter - lobules, løk - halvringer.
- Vi knuser rosa salat med en gaffel; Skyll forsiktig på risen.
- I kokende vann dypper du potetene, og etter fem minutter - riskrut og løk og gulrøtter pre-stekt i olje. Like før slutten av matlagingen av salt- og pepperretten, legg til det et løvblad og knust rosa laks.
Retter i en hast: suppe fra hermetisert fisk med smeltet ost
For å gjøre den første parabolen mer øm og original, kan du legge til bearbeidet ost til den. Meieriproduktet vil oppløses i suppen og gi den en utsøkt kremaktig smak og aroma.
Nødvendige ingredienser:
- noen hermetisert fisk - 1 pott;
- to bearbeidede ost;
- gulrøtter og løk - 1 stk.
- poteter - 3-4 stykker;
- en hvitløksklær;
- grønnsaker av koriander, selleri eller persille;
- smør for stekegrønnsaker;
- litt fisk krydder, salt og pepper.
Steg-for-trinns instruksjon:
- Skalte poteter er kuttet i små like deler og helles i en gryte med kokende vann. Deretter sender vi den knuste prosesserte osten (jo mindre stykkene, desto raskere smelter osten) og hermetisk fisk knust av gaffelen.
- I smør, stek pre-behandlede og finhakkede løk og gulrøtter, og fem til seks minutter før matlagingen slutter vi dem sammen med knust hvitløk i kokende suppe.
- Solim og pepper parabolen, legg til krydder til det og stakk greens med en kniv.
Hvordan lagre deilig suppe fra hermetisert makrell
Vi tilbyr deg en nydelig oppskrift på den første parabolen i en hast - tilberedning av varme-flytende retter fra hermetisert makrell. Vi er sikre på: setter pris på denne suppen fra hermetisert fisk, og du, og din familie.
Nødvendige ingredienser:
- 2 bokser med hermetisert makrell;
- to unge courgetter;
- en salatpepper;
- 1/4 av sellerirot;
- en stilk av purre
- Grønnsaker av basilikum og persille;
- olivenolje for steking;
- litt muskat, salt og pepper;
- 1-1,5 ss. l. sitronsaft.
Steg-for-trinns instruksjon:
- Kucus, løk og paprika renses, min og kuttes i terninger. Selleri tre på et riper. Stek grønnsakene i olivenolje og dypp dem i en gryte med kokende vann. Der kaster vi på forhånd knust makrell.
- Krydret med salt, pepper og muskatursaus. Etter 10-15 minutter, hell i pannen sitronsaft.
- Etter fem til seks minutter, dryss suppen med hakkede urter og slå av brannen. Noen ganger lar vi parabolen brygge.
Lekkert rassolnik fra hermetisert fisk (oppskrift med bilde)
Termisk bearbeidet og rullet i en tinn kan fisken være egnet ikke bare for fremstilling av klassisk risesuppe. Prøv, hvilken av det er en tilfredsstillende, appetittvekkende og rik syltetøy!
Nødvendige ingredienser:
- en krukke med hermetisert laks;
- to eller tre poteter;
- en saltet agurk (fortrinnsvis syltet) og samme antall løk og gulrøtter;
- 1-1,5 glass perlebyg;
- hvitløksklær;
- en spiseskje tomatpuré;
- vegetabilsk olje;
- litt salt og andre krydder.
Steg-for-trinns instruksjon:
- Vi koker perlebyg. I en separat gryte skal du lage peeling og skiver i potetene.
- Vi hugger løk, gulrøtter og agurker, og vi sender dem på vegetabilsk olje. Tilsett tomatpastaen til stekepannen.
- I en kasserolle med poteter helles perlekorve, brune grønnsaker og hermetisert fisk, og etter 2-3 minutter - presset gjennom pressen hvitløk, salt og krydder. Kok suppen i omtrent tre til fire minutter, og slå av ovnen.
Hvordan lage kremsuppe fra hermetisk saury
En mild kremaktig saurssuppe er ideell for et balansert kosthold. Den absorberes godt av kroppen og har en rik vitamin-mineralsammensetning. Når du legger til denne kremsuppe med grønnsaker, ost og mushroom, får du en fantastisk tallerken for smak og aromatiske egenskaper!
Nødvendige ingredienser:
- hermetisert saury - 2 krukker;
- poteter og friske tomater - 3 stk.
- mushroom - 300 g;
- hard ost - 200-250 g;
- en haug med grønne løk;
- litt vegetabilsk olje, salt og pepper.
Steg-for-trinns instruksjon:
- Vi skiller de rensede og vasket poteter med middels kuber og fordyp dem i kokende vann.
- Stek potetmos, tomater og løk, og legg dem til poteter.
- Smelt i en vannbad, solid ost, og smør den i en gryte. Der heller vi salt og pepper.
- Kort før kokingens slutt legger du i suppens mashed gaffel med saury og hakkede grønne løk.
- Til en tallerken hadde en ensartet konsistens, slå den med en blender.