- Tørket pærer - 100 gram
- Tørket epler - 100 gram
- Prunes - 100 gram
- Vann - 2,5 liter
- Sukker, honning - - For å smake
Først må du sortere ut våre tørkede frukter fra søppel. Nå skal kokkens forberedelse: tørkede frukter fylles med vann og ... forlate for natten. Bare neste dag er det nødvendig å sette pannen på brenneren og brenne væsken over lav varme. Kokkoker i ytterligere 15 minutter etter å ha kokt over lav varme. Prøv smaken, om nødvendig - tilsett sukker eller honning. Ta av pannen fra brannen og la kjøttboden avkjøles ved romtemperatur. Etter en time eller to eller tre er den endelige bryggen ferdig og vil skaffe den ønskede smaken. Det gjenstår bare å presse krukken i krukken - og den kan serveres. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 4