Stew av courgetter og poteter

Måten å forberede stew fra courgette og poteter: 1.) Først trenger du poteter. Ingredienser:

• Squash - 3 stk
• Poteter - 4 stk
• Løk - 2 stykker
• Gulrot - 2 stk
• Greenery - 2 Art. skjeer
• Bay leaf - 2 stk
• Vegetabilsk buljong eller vann - 200 milliliter (etter ønske)

bruksanvisning

Metode for å lage stew fra kucchini og poteter: 1.) Først må du vaske poteter, peel og kutt i terninger. Soak i vannet. 2.) Så kylling vask, skrell og kutt i terninger. 3.) Løk og gulrøtter rengjøres, kuttes i tynne halvringer og legges på stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til halv gjennomsiktig. 4.) Legg deretter kucus, poteter, salt, pepper og hell buljong eller vann i en stekepanne, legg laurbærblad og kok i svak varme til kokt. En klar stew av courgetter og poteter legger på en tallerken, dekorere med greener og servere på et bord. Stew av courgette og poteter er best å spise fra keramikk, med tilsetning av ketchup. Bon appetitt!

Porsjoner: 5-7