- Kokt ris - 200 gram
- Sjømat - 200 gram
- Grønn løk - 50 gram
- Chili pepper - 2-3 stykker
- Hvitløk - 2 tenner
- Corn - 3 elementer. skjeer
- Basil, koriander - - For å smake
- Fiskesaus - - Til smak (kan erstattes med soyabønne)
- Sitronsaft - 1 teskje
Forbered sjømat - de må vaskes og kuttes i store stykker. Hvis du bruker frossen sjømat, må du først frigjøre den. Grønnsaker forbereder også - kutte de grønne løkene, finhakk hvitløk og chili. I wok oppvarmer vi litt smør, setter sjømat der og stek 2-3 minutter på en rask brann. Legg deretter grønnsakene (løk, hvitløk, pepper), rør og stek i et par minutter. Tilsett ris, mais, basilikum og koriander. Rør og fortsett å steke over middels varme. Legg til alle ønskede krydder, fisk og / eller soyasaus, du kan også legge til Thai pepperpasta. Legg også til litt sitronsaft. Rør, lag en annen 1 minutt - og fjern fra varmen. Retten er klar. For å gjøre det ser mer originalt ut, kan du servere det med et stekt egg. Bon appetitt!
Porsjoner: 3