- mel - 1 kopp
- kakao - 1/3 glass
- bakepulver - 1/2 ts
- salt - 1/8 ts
- vegetabilsk fett - 1/3 glass
- granulert sukker - 2/3 glass
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- stor egg hvit - 1 stk
- pulverisert sukker - 2 kopper
- skummet melk - 3 elementer. skjeer
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Bland mel, kakao, bakepulver og salt, bland godt med visp. Sett vegetabilsk fett i en stor bolle og visp med en mikser på middels hastighet. Tilsett gradvis sukker, 1 ss om gangen. Legg vanilje og egg hvitt, slå godt. Tilsett blandingen til melet og bland deigen grundig. 2. Vri deigen med vokspapir og frys i 2 timer, til det blir fast. Klipp deigen i skiver (krus) og spred på bakpapiret i en avstand på 2,5 cm fra hverandre. Bake ved temperaturen i 10 minutter. La avkjøles. 3. Bland det pulveriserte sukker og melk i en bolle, bland med visp til en homogen masse er oppnådd. Hell blandingen i en plastpose og lag et lite hull på enden. Tegn 3 konsentriske sirkler på hver informasjonskapsel. Med en trepinne eller tannpirk, legg linjer fra midten til kaken av kaken for å danne et mønster av spindelvev.
Porsjoner: 20