- Bladsalat - 50 gram
- Selleri stilk - 50 gram
- Avokado - 1 stykke
- Agurk - 1 stk
- Laks litt saltet - 150 gram
- Oransje - 1/2 stykker
- Sennep Dijon - 1 Art. en skje
- Olivenolje - 50 milliliter
- Persillehakket - 1 st. en skje
- Salt - - For å smake
Salat fra litt saltet laks er en lett, lettforberedt salat som passer både som en rask matbit i løpet av dagen og som en vanlig aperitiff før du serverer hovedretten (grønnsakene vekker opp appetitten). Salat kan kalles kosthold - ingen skadelige ingredienser her, faktisk, nei. Diabetikere bør like salat - helt tillatt produkter. Kort sagt, en god universell salat, hvis oppskrift kan være nyttig for alle. Slik tilbereder du salat fra litt saltet laks: 1. Salatblader er mye revet, satt i en salatskål. 2. Skal avokado, agurk og selleri skåret i små stykker. Vi setter i en salatskål. 3. Skjær laksen i tynne skiver. Legg til salatskålen. 4. Visp til jevnt juice av halv appelsin, sennep, olje, persille og salt. Den resulterende homogene massen er fylt med salat. 5. Salat fra litt saltet laks er klar. Bon appetitt.
Porsjoner: 2