Riktig tabelloppsett

Så om noen timer vil gjestene bli samlet, og bordet er ikke satt ennå. Du rushing fra kjøkkenet til rommet, og vet ikke hvor du skal begynne.

En stiv hvit duk er forberedt, den gjenstår å brette den i midten og stryke krøllen. Vanligvis bør hjørnene av duken lukke bordbenene, og på sidene bør senkes ikke mer enn 25 centimeter, men ikke under setene på stolene.
Du kan sette en klut under bordduken. Da vil det ligge flatt, oppvaskmaskinen blir tydeligere, retterne vil slå mindre.
Servering starter, fokuserer på midten av bordet. På den ene siden er den første - sentralplaten - plassert, hvorfra andre plater plasseres på høyre og venstre side. Ordne små retter, og på dem - snackbarer som trekker seg fra kanten av bordet om 2-3 cm. Avstanden mellom naboplattene skal være 60-80 cm. Til venstre for middagen legger du pirozhka-platen. Og på høyre - knivene skjerpet sider innvendig. Først for det andre kurset, og deretter til snackbarene. I samme rekkefølge legger gaflene med hornene opp, bare til venstre for platen. Dessert skjeer, en gaffel og en kniv satt foran en plate.
Servietten skal plasseres mer riktig til venstre for gaffelen. På høyre side kan et serviett settes, hvis det ikke er igjen til venstre. Også servietter brettet med en hette, en trekant, et lys, en vifte, etc. kan legges på en matbit.
Før en stor kniv, sett et vannglass og et høyt glass for bløtkaker eller blandere for blandet.
Frukt serveres i vaser. Separat druene i små børster, kutte appelsiner i sirkler.
Mineralvann, søte drikker i glassflasker, legg på kantene på bordet, plasser dem "bukett". Gjør det samme med plastflasker. På begge sider legger du også juice og hjemmelagde drikker i krukker.
Kaldtap, tilberedt porsjon, styre jevnt, slik at de enkelt kan hentes til hver av gjestene. For å gjøre oppvasken mindre på bordet, anbefaler vi å forberede "assortert". I midten setter du en "spiker" rett, dekorert med appetittvekkende og vakker. Ikke glem å sette apparatet i hver tallerken for å legge det på plater.
Hvis mange gjester, vertinne, noen ganger, oppdaterer seg gjestene, og tilbyr en tallerken fra en stor tallerken. Samtidig legger han det på gjestens tallerken, kommer fra høyre side. Hvis han selv tar en godbit, kommer huseieren til venstre.
Når du er ferdig med å servere, legger du en rekke blomster i midten av bordet eller rundt kantene, men slik at de ikke hindrer folk og ikke forstyrrer samtalen.