En av alternativene for matlaging av poteter på fransk Ingen vet hvorfor denne parabolen er såkalt, og at den er fransk. På russisk ville det bli kalt en potetgryte, som alle, bortsett fra poteter, legger det han liker eller bare er i kjøleskapet. Hvis det er godt kjøtt og ost - veldig bra, hvis de ikke er, så kan du bare hell de hakkede poteter med egget pisket med salt og pepper. Tro meg, det er også veldig velsmakende. Derfor har hver familie sin egen potetoppskrift på fransk, som ikke bare er forskjellig i ingrediensene, men også i forholdet mellom dem. Og likevel, noen ganger vil du lage mat og spise noe nytt, ikke som vanlig. Se på vår variant av matlaging poteter på fransk. Kanskje det er slik du ikke har gjort det ennå, og vil gjerne prøve denne poteten på fransk. Denne parabolen passer perfekt både for en familie middag og for en festlig middag - den er utarbeidet enkelt og raskt uten å kreve spesielle triks, det er veldig tilfredsstillende og velsmakende, og med en viss ferdighet er det også vakkert. Hvis du er en tilhenger av eksepsjonelt sunn mat, så tilbereder du poteter på fransk under lokket. I dette tilfellet vil parabolen være mer sannsynlig stuvet, uten appetittvekkende, men ikke veldig nyttige skorper fra oven.
ingredienser:- Poteter 8 stk.
- Svinekjøtt 500 g
- Løk 2 stk.
- Ost vanskelig 100 g
- Majones 3 ss. l.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 2 klype
- Trinn 1 For å forberede poteter på fransk, trenger vi poteter, svinekjøtt (det kan være biff og kylling), hard ost og et par skjeer med majones.
- Trinn 2 Hak godt kjøttet og kutt det av lett.
- Trinn 3 2 store pærer å skrelle og kutte i ringer.
- Trinn 4 Ost er gnidd på et grovt rifler.
- Trinn 5 Skrell poteter og kutt dem i sirkler 2-3 mm tykk.
- Trinn 6 I en stor bolle kombinerer du løk, poteter og 3-4 ss majones.
- Trinn 7 Bland alt godt ved å legge til salt og pepper.
- Trinn 8 Dekk bakervarmen med et stykke bakepapir, legg kjøttet på den.
- Trinn 9 Legg blandingen av løk og poteter på kjøttet.
- Trinn 10 Topp med sprinklet med revet ost.
- Trinn 11 Kok i forvarmet til 180 ° C ovn i 50-55 minutter.