- batter - 1 stk (for 1 stor pizza)
- svinekjøtt - 340 gram
- pære - 1 stykke (kutt i terninger)
- smør - 2 elementer. skjeer (eller margarin)
- ferske sopp - 450 gram
- kremost - 120 gram
- egg - 1 stykke (slå opp)
Saute pølsen og løk i smør. Skrell og stek sopp. Bland kremost og stekt pølse med løk. Kombiner med sopp og sett til side. Rull deigen til en 15-tommers sirkel. Legg grunnlaget på en stor bakervare. Legg pizzapåleggene på kaken. Dekk med plastfolie og la stå i 15-20 minutter. Fjern filmen. Bake ved 180 C i 25-30 minutter før uhøflighet.
Porsjoner: 1