Og igjen kjøttpizza Denne gangen vil jeg gjøre deg glad med fylling av jaktpølser og kylling, den siste i oppskriften min vil være kyllingham, men noe ikke så tørt kyllingekjøtt vil gjøre. Søte paprika og tomater er allerede standard ingredienser, i dag er jeg kjæresten min med en lilla løk og søt mais som smaker smakfullt og legger til juiciness. Oliven og grønnsaker vil legge til fargekontrast, smak og aroma til pizzaen vår. Jeg gjør deigen i henhold til oppskriften som allerede er kjent for deg, det viser seg å være veldig delikat, ømt og knasket. Denne mengden deig ingredienser er beregnet for 3 pizzaer med en diameter på 30 cm.
ingredienser:- Mel, hvete 350 g
- Olivenolje 50 ml
- Vann 240 ml
- En blanding av italienske urter 4 g
- Salt 1 klype
- Gjær, tørk 7 g
- Sukker 3 g
- Løk lilla 0,5 stk.
- Tomat 100 g
- Pølser på jakt på 100 g
- Kylling skinke 100 g
- Pepper søt 1 stk.
- Hermetisert mais 80 g
- Mozzarella ost 200g
- Tomatesaus 6 ss. l.
- Fersk dill 5 g
- Persille fersk 5 g
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Blanding av italienske urter 3 g
- Oliven uten frø 40 g
- Trinn 1 Forbered ingrediensene til pizza: deig, tomatsaus (for din smak), jaktpølser, kyllingham, søte paprika, tomater, løk, hvitløk, pitted oliven, Mozzarella-ost, søt hermetisert mais, krydder og grønnsaker.
- Trinn 2 I begynnelsen vil vi forberede alt du trenger å male og kutte, begynne med jaktpølser, klipp dem med ikke så tykke "sirkler".
- Trinn 3 Klipp kyllingskink i terninger.
- Trinn 4 Klipp de søte paprika i store biter.
- Trinn 5 Vi vil ikke knuse løket for mye.
- Trinn 6 Klipp tomater.
- Trinn 7 Nå er det en tur til å kutte oliven.
- Trinn 8 Nå lagre deigen som vi strekker ut våre hender for å fylle pizzabakgrunnen, vi gjør det forsiktig, vi har en tynn deig.
- Trinn 9 Bland tomatsausen med italiensk krydder og legg den hakkede hvitløkskloven inn i den, for en diskret aroma. Vi legger på lageret vårt og distribuerer det jevnt.
- Trinn 10 Legg ut kyllingshammen.
- Trinn 11 Spred søt pepper.
- Trinn 12 Distribuer nå tomater til alt nok.
- Trinn 13 Strø med lilla løk.
- Trinn 14 Spred det jevne kornet jevnt.
- Trinn 15 Det var svingen til å jakte pølser, jeg bestemte meg for å sette dem høyere, slik at de grundig brunet og la til appetittene til pizzaen vår.
- Trinn 16 Legg ut olivenene i ringer.
- Trinn 17 Strø med mozzarellaost, jevnt over hele pizzaen. Vi sender pizzaen til ovnen forvarmet til 220 C, bake til klar i 10-15 minutter.
- Trinn 18 Ta ut vår vakre, rosenrøde pizza, dryss den med finhakkede greener av dill og persille og til bordet. Bon Apptit!