- Poteter - 5 stk
- Agurk - 2 stk
- Radish - 200 gram
- Persille, dill, løk - - For å smake
- Egg - 5 stk
- Melkepølse - 200 gram
- Kvass - 0,7 liter
- Mineralvann - 0,7 liter
- Sitronsyre 1,5 St. skjeer
- Myntebunn - 1 st. en skje
- Fet rømme - 200 gram
- Sennep - 1-2 teskjeer
- Salt - - For å smake
Hvor mange husmødre - så mange oppskrifter okroshki. Jeg lager mat etter ulike oppskrifter, men jeg liker det mest med sennep. Kvas Jeg bruker bare hjemme og mynte jeg vokser. Pass på å prøve okroshka for denne enkle, men kanskje uvanlige oppskrift. Hvordan lage okroshka med sennep raskt? Nå forteller jeg alt. Kok poteter og egg. La dem avkjøles. Deretter rengjøres og kuttes i små terninger. 2. Sour pølse også kuttet i terninger. 3. Vask greener, agurker og reddik. Hvis det er nødvendig, rengjør det og kutt det deretter. 4. I en beholder på 1,5 liter blandes kvass, mineralvann, salt og sitronsyre og drysses med myntmørtel. 5. Hell væsken med mynte i grønnsaker, egg og pølse, bland alt. 6. Tilsett rømme, sennep og greener, bland igjen. Kul og server! Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4