- Fennikelkloss - 1 stk
- Rømme - 200-300 gram
- Pepper og salt - - For å smake
- stråle av Luka - 1 stk
- egg - 2 stk
- Radish - 200 gram
- Kyllingbryst - 1 stk
- en haug persille - 1 stk
- Agurk - 200 gram
- Poteter - 4 stk
1. Først av alt er det nødvendig å koke kyllingbrystet, og etter at det er avkjølt, blir kjøttet skilt fra hud og bein. Skjær kjøttet i små stykker. 2. Vi satt for å lage unrefined poteter. Etter at potetene er sveiset, renser vi det og kutter det i små terninger, litt mindre enn kuttet kjøtt. Deretter kokte kokte egg, rengjør dem, og mindre enn kutte poteter, klipp eggene. 3. Skyll grundig ristet og agurk. Vi venter på at vannet skal renne, men du kan også tørke grønnsakene, ta til en serviett. 4. La oss nå ta vare på greenene. Vask det grundig, la det også renne vann og finhakk. 5. Vi skal forberede tankingen. Kjøl buljongen, der kjøttet ble kokt, og bland det med rømme. 6. Etter at alle ingrediensene er blandet, legg til den sorte pepper og bland. Okroshka satt i en dyp plate, suppe tureen eller bolle, og hell buljong i den med rømme.
Porsjoner: 6