- Chocolate bitter - 120 gram (mørk deig)
- Oljer kremet - 230 gram (mørk deig)
- Vaniljeekstrakt - 1 teskje (mørk deig)
- Mel - 180 gram (mørk deig)
- Egg - 4 stykker (mørk deig)
- Sukker - 420 gram (mørk deig)
- Sukker - 70 gram (lett vekt)
- Vanilje ekstrakt - 1/4 teskjeer (lett vekt)
- Salter - 1 klype (lett vekt)
- Oste kremaktig - 230 gram (lett vekt)
1. Sett biter av sjokolade i en bolle, bland den med terninger i smør og legg det på et vannbad. På en liten varme, rør sjokolademassen til sjokolade oppløses helt. Egg med sukker beat i en annen bolle. 3. Hell sjokoladen i eggblandingen, tilsett siktet mel og vanilje ekstrakt. Rør godt til en jevn brun masse dannes. 4. Vi dekker bakerpapiret (veggene og bunnen) med en varmebestandig mugg og fyll den med en sjokoladedeig. 5. Kremost knead med gaffel, sett eggeplomme, sukker, salt. Rør og legg vaniljeekstraktet. 6. Legg på en kremaktig masse på overflaten av en mørk deigsske. Håndtak skjeen på sjokoladedeigen tegne de hvite stjernene, som om du smør lysdeigen over mørket uten å blande. Minutter 35 - 40 i en oppvarmet ovn, en temperatur på 180 grader bake. Vi forlater klar kake for natten. Neste dag kut brownies i porsjoner og legg dem på en tallerken. Bon appetitt.
Porsjoner: 4