- egg - 2 stk
- sukker - 250 gram
- myknet smør - 200 gram
Forberedelse: I en bolle, slå egg og sukker med en mikser. Tilsett mykt smør og visp til kremaktig konsistens er oppnådd. Ikke pisk kremet for lenge, ellers kan oljen bli til blodpropper.
Porsjoner: 4