Rømmekake med kirsebær Denne kaken er veldig lik "Krøllete pudder", selv om ingrediensene er forskjellige. Sure kake, lett å tilberede, deilig og elegant, veldig myk, til og med luftig. En god surhet er festet av en kirsebær. Oppskriften er relevant i forkant av kommende ferier. Hvis du ikke har kokt denne kaken ennå, bake den, jeg lover at du ikke vil angre på det.
ingredienser:- Egg kylling 2 stk.
- Kirsebær frossen 150 g
- Sukker 150g
- Kondensert melk 200g
- Syrekrem 200 g
- Kakaopulver 2 ss. l.
- Soda 1 ts.
- Hvetemel 2 ss.
- Sitronsaft 1 ts.
- Sukker 70 g
- Syrekrem 500 g
- Kakaopulver 3 ss. l.
- Sukker 4 ss. l.
- Melk 4 ss. l.
- Smør 50 g
- Trinn 1 For å lage en pannekake, trenger du: egg, rømme, kondensert melk, sukker, smør, kakaopulver, mel.
- Trinn 2 Og også en kirsebær frøfri, melk og brusmat.
- Trinn 3 Egg er kombinert med sukker (150 g) og lett slag.
- Trinn 4 Tilsett 200 g rømme med et fettinnhold på 10-15%.
- Trinn 5 Egg med sukker og rømme er blandet. Tilsett kondensert melk og brus, sluk med eddik eller sitronsaft.
- Trinn 6 Legg deretter melet og bland godt.
- Trinn 7 Tilsett 2 ss kakao.
- Trinn 8 Og rør igjen.
- Trinn 9 Hell deigen i en bakervarer og legg den i ovnen, oppvarmet til 175-180 ° C. Diameteren på min form er 20 cm.
- Trinn 10 Bake i 35-40 minutter.
- Trinn 11 Kaken er avkjølt og kuttet i små stykker av vilkårlig størrelse.
- Trinn 12 Klargjøre kremet for kaken. Kremfettinnhold på 20-25% er kombinert med sukker.
- Trinn 13 Bland sukkerfløten med sukkeret.
- Trinn 14 På fatet legger du ut stykker av kaken og smør med krem.
- Trinn 15 Legg deretter kirsebæret.
- Trinn 16 Og så, til kakenes stykker går tomt, sprer vi krem og kirsebær, og danner en kake.
- Trinn 17 Forbered sjokoladeisolering. Hell i melken, sett 4 spiseskjeer sukker, 3 ss kakaopulver og 50 g smør.
- Trinn 18 Sett pannen på komfyren, rør og kok til glatt.
- Trinn 19 Sjokoladeglasur blir avkjølt og helles over kaken.