Bror Kolobka Denne amerikanske tegneseriehelten bosatte seg dypt i vår region. Det er ikke for ingenting at han kalles bror til vår frihets-kjærlige Kolobok. Om en liten mann komponerte selv en sang for motivet til V. Butusovs treff: "Jeg var for liten ... din pannekakeform". Å lage mat en liten mann er veldig enkelt. Vanskeligheten i den andre er hvordan man spiser den senere? Så mye innsats og kjærlighet legger du på tegningen av gutten og ... trist. Men tilbake til matlaging ingefær deig. Denne gangen vil krydderinnstillingen være annerledes. Jord ingefær og andre krydder er blandet med smør, slik at smaken vil fordampe sakte. Kneading å bruke raskt på et kjølig rom. For å kutte ut figuren av en liten mann med en stencil, er det mer praktisk hvis testdeigen plasseres med pergamentet umiddelbart på en bakke. Vi farger gutten vår med de samme naturlige fargestoffene som rogn, gurkemeie. Jeg ønsker deg en hyggelig kreativ prosess!
ingredienser:- Hvetemel 4 ss.
- Bakepulver 1 ts.
- Smør 200 g
- Sukker 100 g
- Honning 200g
- Ferskmalt kaffe 20 g
- Egg kylling 2 stk.
- Salt 10 g
- Ginger dry 2 ts.
- Kanelpulver 2 ts.
- Carnation pulver 1 ts.
- Grønn muskatmos 1 ts.
- Egg kylling 2 stk.
- Maisstivelse 1 ss. l.
- Sukkerpulver 200 g
- Sitronsaft 1 ts.
- Trinn 1 For å forberede en julemann må du ta mel, bakepulver, smør, egg, sukker, honning, kaffe, egg, salt, ingefær, kanel, nellik, muskatnøtt.
- Trinn 2 Sikt mel, legg bakepulver, bland.
- Trinn 3 1 spiseskje kaffe (du kan ta kakao) brygge i 4 ss kokende vann. Kjøle det ned.
- Trinn 4 Bland oljen med krydder og salt. Rør.
- Trinn 5 Tilsett sukkeret, honning. Bland massen.
- Trinn 6 Tilsett eggene. Bland massen.
- Trinn 7 Tilsett kaffe til massen. Rør.
- Trinn 8 Tilsett halvparten av melet til blandingen. Rør.
- Trinn 9 Tilsett resten av melet, raskt æltning. Klar til å ta deigen i kjøleskapet i minst 2 timer.
- Trinn 10 Klar deig rullet på pergament i et lag med 5 mm tykk, overført til bakervare. Skjær med hjelp av en liten manns form.
- Trinn 11 Bake i en varm ovn 180 ° C i 10-13 minutter.
- Trinn 12 Kul på risten.
- Trinn 13 Klargjør glasur og fargestoffer: gurkemeie, kokt vann, rødbeterjuice, kakao, fortynnet med kokende vann. Kombiner glasuret med noen dråper fargestoff. Du vil få en glasur av 4 farger - gul, rosa, brun, hvit. Ta en pensel med en kunstig børste for tegning mønstre.
- Trinn 14 Farg de små mennene og la dem gå til glasset er helt tørt. Dekorer de små trærne med juletrær, gi til barn og venner.