- myknet smør - 220 gram
- brunt sukker - 1 kopp
- sukker - 1/2 kopp
- egg - 2 stk
- vaniljeekstrakt - 2 teskjeer
- mel - 2 1/4 kopper
- Oppløselig kaffe - 1 teskje (med lysbilde)
- brus - 1 teskje
- salt - 1 1/2 ts
- sjokoladechips eller stykker sjokolade - 240 gram (mer å smake)
- is - Til smak (valgfritt)
- varm fudge - Til smak
- karamelsaus - Til smak
- pisket krem - For å smake
- maraschino kirsebær - Til smak
1. Forvarm ovnen til 190 grader. Bland det slagte smør, brunt sukker og sukker til det er glatt med en mikser. Legg egg og vanilje ekstrakt, slått. 2. Bland i mel, kaffe, brus og salt i en separat bolle. 3. Tilsett melmassen til eggblandingen, rør forsiktig etter hver tilsetning. 4. Rør forsiktig med sjokoladeflis. 5. Smør med olje og dryss med en melkeplate med en størrelse på 22x32 cm. Legg kokt deig på bakervare og glatt overflaten. Bake i 15-18 minutter eller til tilberedt. La avkjøles på bakervarer og kutt i firkanter. 6. Varm fondanten og karamelsausen før servering. Legg informasjonskapslene på en tallerken. Topp med iskule, hell med søt og karamelsaus. Dekorer desserten med pisket krem og maraschino kirsebær.
Porsjoner: 12