Pannekaker er en av de mest populære retter av russisk mat. Siden antikken symboliserer den solen. Uten pannekaker kunne ikke en enkeltferie behandles. Men hvilken jobbig okkupasjon er det å bake pannekaker! Og ikke alle vertinne kan dessverre. Noen ganger tok det mange år før vertinnen lærte å bake pannekaker. Men i vår progressive tid, for å lette verten av vertinne, ble en pannekake oppfunnet.
La oss kort vurdere fordelene med elektrobadene: forenkle prosessen med å bake pannekaker (det blir så enkelt at selv barn kan takle det); reduserer baketiden betydelig (du kan bake fra to til seks pannekaker); Pannekaker brenner ikke og er godt stekt; Pannekaker er perfekte i utseende.
Ulemper med elektrisk pannekake: Temperaturen bør settes automatisk, ellers vil pannekaker brenne; elektroblinisk er stor og det er naturlig at det er ulempe med vasking.
Hva ser en elektrolind ut?
Pannekake ser ut som en elektrisk komfyr. På overflaten er det spor hvor det er verdt å hell deigen. Antallet og diameteren av depresjoner er forskjellige for forskjellige modeller. Overflaten, direkte i kontakt med pannekaker, kan ha non-stick belegg, som uten problemer vil tillate deg å lage deilige pannekaker uten olje og lukt av røyk. Slike pannekaker inneholder mye mindre olje og vil være mye mer nyttig. Også arbeidsflaten til noen crepe quills er utskiftbar.
Produsenter av pannekaker.
Tefal er en av de største produsentene av kjøkkenutstyr. Pannekaker av dette selskapet har flere typer:
- Tefal PY3002 - designet for baking samtidig 4 pannekaker, har non-stick belegg. Diameteren på hver resulterende pannekake er 12 cm. Det er en spesiell indikator for oppvarming av pannekaken til arbeidstilstanden. Settet inkluderer en spade og 4 tre spatler for å snu pannekaker. Strukturelt er det også et lagringssystem for dysene inne i enheten. Kraftpannekake - 900 watt.
- Tefal PY5510 - designet for baking samtidig 6 pannekaker. Diamanten på en pannekake er opptil 12 cm. Strømmen er 1000 watt. I resten - det samme som det forrige.
- Tefal dual PY6001 - 2 utskiftbare plater for baking av pannekaker: 6 små (12 cm i diameter) eller 2 større pannekaker (diameter 20 cm). I resten er alt det samme som tidligere modeller.
- UNIT UGP-30 - er laget for baking av 1 pannekake, kraft 1200 watt, det er et oppbevaringsrom for tilbehør. I settet er det også en skje og 4 spatler for pannekaker.
- UNIT UGP-40 - er laget for baking av 4 pannekaker, kraft 1200 W, det er en avtagbar flis, oppbevaringsrom for tilbehør. I settet, som i forrige modell, er det en skje og 4 padler for pannekaker.
Tips for å velge en crepe maker.
Før du kjøper en elektrisk pannekake maker, bestem deg for familiens behov. Det vil ikke være verdt det å kjøpe en pannekake, som er designet for å bake 6 pannekaker samtidig, hvis ingen liker dem spesielt i familien din. Også du må bestemme lagringsplassen til crepe maker, fordi hvis du velger en veldig stor enhet, så har du bare ingen steder å lagre den. Det anbefales å kjøpe en pannekake med non-stick belegg. Selv om du steker pannekaker med vegetabilsk fett, vil ikke-pelsbelegg sterkt forenkle matlagingen. Det forenkler og forenkler vaskeprosessen. Hvis du plutselig vil bake pannekaker med forskjellige størrelser, er det sannsynligvis verdt å ta en pannekake med et utskiftbart panel.
Oppskriften på enkle pannekaker.
Vi trenger: 2 egg, 2 glass mel, 400 ml melk, salt, sukker (legg til smak) - brus på toppen av kniven. Forberedelse: slå 2 egg, tilsett vann, omrør gradvis til mel, salt, sukker, brus, litt vegetabilsk olje. Alt rør og stek. Bon appetitt! Nå vil gjestene sikkert ikke ta deg overraske, fordi pannekaken vil tillate deg å lage mat deilig i 10 minutter!