Grønn løk: nyttige egenskaper

Utenfor, de første vårens stråler, møter vi de blomstrende greensene med samme glede som våre forfedre engang gjorde. De samlet de første plantene og skuddene, som de forbruket i rå form. Spesielt, selv på påsken, utviklet og konsolidert en nyttig vane - tradisjonen med å spise noe grønt. I dag skal vi snakke om grønne løk, nyttige egenskaper som vil bidra til å håndtere avitaminose og forkjølelsessykdommer.

Nyttige egenskaper til grønne planter beskytter kroppen mot sykdommer som forekommer hovedsakelig på grunn av mangel på C-vitamin, fra vårdinaminsmangel og tretthet. Nå er disse en gang nevnte effektene av grønt blitt vitenskapelig bekreftet. De første greensene har lenge vært ansett som et utmerket middel for "vårbehandling" - å gjenopprette metabolisme etter en lang vinter, stimulere livsprosesser i kroppen.

Og det er ikke overraskende, fordi grønne planter inneholder vitaminer og sporstoffer, og hovedsakelig vitamin C, en mester i innholdet som du trygt kan kalle grønne løk. Den største fordelen med grønne løk er at det er den første grønnsaken som kommer fram tidlig på våren.

Løk er den eldste kultiverte planten, hvis fødested er ukjent. Det ble dyrket av folket i landene i Middelhavet, India, Persia og Øst-Asia. Gamle egyptere, grekere og romere kjente leeks som en spiselig plante. I sistnevnte ble han ansett som et måltid av de rike.

Ofte brukes løk av vanlig løk, men for tiden tilbyr sortimentet av markeder og supermarkeder bortsett fra purre, alle slags bunker av grønne løk, som løk, skive, grønt og grønt. På anbefalingene fra ernæringseksperter er det å foretrekke å legge til grønnsaker til kostholdet som er karakteristisk for våre breddegrader. Sammen med dill og persille, er favoritten fortsatt fjærbuen.

Post-vinter syndrom, med ankomsten av den første oppvarmingen, får seg til å føle seg i form av mangel på vitaminer og nedsatt immunitet. Dette kan føre til en forverring av kroniske sykdommer og følsomhet mot katarralsykdommer. Grønn løk er uunnværlig i kampen mot vårproblemer på grunn av deres helbredende kraft.

Det legges merke til at folk som jobber i et drivhus, hvor grønne løk vokser, ikke får influensa selv under de mest alvorlige epidemiene. Bruken av grønne løk er først og fremst en unik kombinasjon av et stort antall nyttige stoffer og klorofyll.

Hvilken er den viktigste blandingen av alle grønne planter, inkludert løkbusken. Hvilken rolle er viktig for hematopoiesis med ulike typer anemi. Det hemmer også veksten av patogene bakterier. Til tross for at løk inneholder mye vann, har det også mange biologisk aktive stoffer - proteiner, sukker og mineraler.

I grønne løk inneholder tre ganger mer C-vitamin enn i motparten. I tillegg er grønne løk rik på essensielle oljer og phytoncides, som er gode assistenter i kampen mot virus og infeksjoner. De dreper ikke bare bakterier, inkludert patogener, forårsaker døden av patogener av difteri, tuberkulose, tonsillitt, dysenteri, desinfiserer munnhulen som inneholder millioner av bakterier. Men de essensielle oljene av løk er en kilde til svovel, spesielt innholdet i sjalottene. I løk er til stede og flavonoider, elementer som stimulerer hjerteaktivitet.

Skuddene av grønne løk fører til innholdet av nitrogen, magnesium, karoten, kalium, kalsium, fosfor og sink. Forresten, det er mangel på sink, det kan forårsake hårtap og sprø negler, og også negativt påvirke kvinnens reproduktive funksjon.

For å unngå eller forhindre håravfall, kan du bruke en vassel fra løkene på løkene knust i en blender - dette er et utmerket verktøy for å løse dette problemet. Det er nok å gni den forberedte blandingen i hodebunnen, pakke den med et håndkle, gå i omtrent en time, og vask den av med en sjampo.

I tillegg deltar sink i dannelsen av immunitet. Og fosfor og kalsium, som finnes i løk i betydelige mengder, er gunstige for tenner og tannkjøtt. Grønn løk kan brukes med kosthold. I moderate doser kan den tilsatte løk av løk diversifisere smaken av diettretter med saltbegrensning, noe som er viktig når du mister vekt.

Løkgrønt kan legges til alle slags salater, første kurs, smørbrød, pates og omeletter. Det er et utmerket smaksadditiv, både til kjøttretter og til vegetabilske vinaigrettes.

Forresten blir fordøyeligheten av nyttige stoffer som finnes i grønne løk forbedret hvis den spises med vegetabilsk olje. Denne vitaminbuketten er imidlertid ikke egnet for alle, eller den skal brukes med forsiktighet. Ikke alle bærer løk uten noen plager.

Dette gjelder spesielt for personer som lider av lever- og nyresykdom, samt mage-tarmkanalen i akutt stadium (på vår og høst). Så de blir ikke involvert i grønne løk. Siden den inneholder vanskelig å fordøye fiber og stoffer som irriterer mage-tarmkanalen i mage-tarmkanalen, og kan også forårsake allergiske reaksjoner. Nå vet du alt om grønne løk, hvis gunstige egenskaper vil ha en positiv effekt på kroppen din.