- Pære - 1 stk (helst stor)
- Hvitløk - 4-5 Zubchikov
- Selleri - 2 stk
- Grønn Chile - 2-3 stykker
- Olivenolje - 2 kopper
- Tomater - 380 gram
- Poteter - 1 stykke
- Kyllingbuljong - 7 kopper
- Salt - 1 teskje
Først kutter du løkene, som vist på bildet til venstre. Deretter hakk 4-5 fedd hvitløk, selleri og hogg potetene sammen med chili. Sett pannen på komfyren og slå på en svak brann. Sett i pannen - olivenolje, hakket løk, selleri og hvitløk. Lukk lokket. Deretter legger du til chili og hakkede tomater og poteter. La igjen i 15-20 minutter under lokket. Ferdig når det ser ut som bildet på venstre side. Nå legg kylling buljong og salt. La på lav varme i ytterligere 30 minutter. Etter det er suppen klar.
Porsjoner: 4