Fruktsalat

Hell sukkeret i en liten gryte. I samme kasserolle helles vinen. ingredienser:

• Jordbær - 2 kopper
• Melon - 2 kopper (terninger)
• Blåbær - 1/2 kopper
• Mintblader - 6 stk
• Hvitvin - 1 kopp
• Sukker - 1/4 kopp

bruksanvisning

Hell sukkeret i en liten gryte. I samme kasserolle helles vinen. Vi legger på en langsom brann og oppløser sukker i vin, som ikke fører til koke. Når sukkeret oppløses, ta av gryten fra brannen, avkjøl sirupen. I en salatskål legger vi en melon og en cantaloupe kutt i terninger (jeg har to varianter). Der legger vi blåbær og jordbær. Store jordbær skal kuttes i 4 deler, middels - 2 stykker, små kan ikke kuttes. Legg til ferskt hakkede friske mynteblader. Fyll våre frukter og bær med avkjølt sukker sirup. Rør. Fruktsalaten er klar. Server umiddelbart! ;)

Porsjoner: 2