Hvis det er mulig, prøv å stoppe forbruket av produkter fra sukker. Det er nødvendig å disaccustom og barna dine sprinkle tørr frokostblandinger. Det vil være bedre hvis du legger til en håndfull rosiner og skiver frisk frukt.
I noen typer ferdige frokostblandinger, som er tilberedt, overstiger saltinnholdet flere ganger de etablerte normer.
Frokost fra ukokt korn eller müsli er den beste kilden til fiber, men ikke glem at det også er raffinerte frokoster der fiberinnholdet praktisk talt er fraværende. Og bruken av slike typer frokostblandinger, ikke bare vil du ikke få noen fordel, og kanskje det vil ha en negativ innvirkning på helsen din.
De beste porrene, som utvilsomt vil være til nytte for kroppen din fra hele korn, perlebyg, bokhvete, havregryn. Unntak - risgryter, unntatt stivelse i dem, er det praktisk talt ingenting. Og hvis du gni ris til mel og gjør det tørt, så vil det påvirke avsetningen av fett mye mer enn risgrøt.
Det er best å spise enkle hvete eller havregryn til frokost. I grøden kan du legge til, om nødvendig, bær for sesongen eller et revet eple, som vil gjøre parabolen og velsmakende og vakrere.
Feil av frokostblandinger?
For mye salt, sukker og fett inneholder frokostblandinger fra kjente selskaper som Nestle og Kellogs.
Forskningsforeningene til forbrukere i Storbritannia sammenlignet innholdet på hundre merker av frokostblandinger, som er svært populære i landet. Som et resultat ble det funnet at 85 arter inneholdt en stor mengde sukker, i 40 arter var det et stort saltinnhold, og i 9 var det mye fett.
Mange av disse frokostene var ment for barn. Også en studie viste at i 13 karakterer brukes hydrogenert vegetabilsk olje eller fett. Matvarer som inneholder hydrogenert fett eller olje er en kilde til mettet fett, noe som øker blodkolesterolnivået, noe som øker risikoen for hjertesykdom.
Forskerne fant også at i de ferdige frokostbarene var et høyt nivå av mettet fett og alle elleve merkene som ble testet, gitt mye mindre fiber og energi enn en tallerken med tørr frokost.
I vårt samfunn er det en oppfatning at frokostblandinger er standarden for sunn mat. Men dessverre viser en slik studie det motsatte. Faktum er at store produsenter av klar-til-spise frokost legger til en stor mengde salt og sukker, som flere ganger overstiger de etablerte normer og, selvfølgelig, påvirker vår kropp negativt.
Liste over matstandarder for tørr frokost:
- mye sukker - per 100 gram produkt / 10 gram sukker;
- salt mye - per 100 gram produkt / 1,25 gram salt;
- mye fett - per 100 gram produkt / 20 gram fett;
Det er nødvendig å velge frokostblandinger, som er beriket med vitaminer. Klar frokost, beriket med vitaminer - den beste kilden til vitamin B12 og komplekse karbohydrater, som kroppen lagres for hele dagen med energi. Men det er også nødvendig å sjekke etikettene på boksene, fordi noen merker av frokostblandinger inneholder mye sukker og salt, som omtalt ovenfor.