Du trenger:
140 gram usaltet smør, terninger
100 g sukker
1 egg
1 ts brus
100 ml lys treacle (golden sirup)
1 h l kardemomme frø (du må male frø fra to pølser i en mørtel)
1 h l jordet nellik
1 ts bakken kanel
1 ts revet appelsinskall
450 gr enkel mel
For glasur:
400 g pulverisert sukker, siktet
2 hvite hvitt
2 ts sitronsaft
For dekorasjon:
4-5 oransje eller gule candy-icicles, knust av rullepinne
3 pakker med Smarties (farget sjokolade)
400 g marshmallows eller marshmallows
Fremgangsmåte for fremstilling:
- Smør smør og sukker grundig med en mikser;
-Brenn egg- og sukkerrester til skummet;
- I eggblandingen tilsett brus, melasse, olje og bland godt
-For smak, tilsett krydder og zest, form deigen i en myk bolle og sett til side i kjøleskapet i en time;
Kutt ut maler fra pergament og papir, varm opp ovnen;
-Forbered 4 skuffer, hvor bunnen er lagt med pergament;
- Fra små deigstykker, rull ut veggene til fremtidige hus, dører, vinduer, andre deler, og overfør dem forsiktig til bakervarmen.
- Fra restene av testen kan du lage små menn og en oval stativ som den vil stå på;
-Bake hver batch av informasjonskapsler i 8 minutter, til deigen blir brun. For at produktene skal være like, kan du kutte kantene i henhold til mønstrene;
- Lim deretter detaljene i huset, bland egghvite, sitronsaft og pulverisert sukker;
-Gjøre kantene på produktene, forene dem
-Color huset med farget glasur, dragees, godteri.