Caloric inntak, konsumert av en person om dagen, bør beregnes basert på hans livsstil. Så hvis du for eksempel fokuserer på kaloriinnholdet, beregnet på en mer mobil livsstil, men samtidig fører et bilde helt motsatt, kan det være et problem forbundet med overvekt, så vel som helse. Det er verdt å merke seg at matmenyen for kontorarbeidere skal vesentlig avvike fra menyen til folk som leder en mobil livsstil.
Prinsipper for ernæring for kontorspersonell
Arbeid på kontoret karakteriseres først og fremst på stillesittende måte, hvor relativt små belastninger påføres kroppens muskler. Dermed blir blodsirkulasjonen forstyrret, stagnasjon av innholdet i tarmene dannes, og som konsekvens kan det bli grunnlaget for utseende av forstoppelse.
Ofte, etter arbeidsdagen går folk hjem, og ikke i treningsstudioet. De bruker mest transport, men går ikke til fots. Og som et resultat fører denne livsstilen til fremveksten av cellulitt, overvekt eller fedme, og det er også ulike problemer knyttet til helse.
Ansatte hvis aktivitet styres av intellektuelt arbeid, utføres fysisk aktivitet bare ved å arbeide på datamaskinen ved hjelp av hender. Og i dette arbeidet er prioritet i funksjon hjernen, lungene og hjertet. Og for resten organer, er de, som muskler, ikke så aktive.
For folk som er engasjert i mentalt arbeid, må det være høyt karbohydrater i mat, og en begrenset mengde fett vil bare gå til bruk av selve kroppen.
Det bør bemerkes at karbohydrater skal komme inn i hjernen ikke på uorden, men jevnt jevnt. I tilfelle at du vil bli båret bort karbohydrater lyse kategorier, som inkluderer alle slags søtsaker, vil glukoseskarpe hopp bli levert til blodet. Og selvfølgelig, i hele hjernen, kan behandlingen av ene-kanen, hvorfra den følger den delen av glukosen, forbli i reserve.
Også det er karbohydrater av komplekse forbindelser som er inneholdt i stivelse, som er inneholdt i korn. Dermed blir glukose frigjort i et lavt tempo, som vil opprettholde styrke i kroppen og opprettholde effektivitet. Klassisk mysli, uten alle slags tilsetningsstoffer, vil være et utmerket alternativ for en frokost, og det kan være frokostblandinger, nøtter og frokostblandinger.
Kroppen til personer som jobber kontinuerlig i kontorlokaler er ikke utsatt for eksterne faktorer, for eksempel utkast, regn, kraftig temperaturfall, da de stadig er i varme. Følgelig har ansatte lav immunitet. For å bidra til å styrke immuniteten er det nødvendig å spise matproteiner som vil bidra til å fornye proteiner i immunsystemet.
Men det er viktig å vite at med en stillesittende livsstil, bør proteinet ikke komme inn i kroppen i store mengder. Tross alt, på grunn av immobilitet, vil proteinet, som kommer i tarmen, begynne å rote. Derfor bør mengden proteininntak tas i betraktning. For eksempel, ideelt sett dreier det seg om et hundre gram. Utmerkede produkter fra magert kjøtt, meieriprodukter eller fiskeretter. Men proteiner som finnes i planter er mye vanskeligere å assimilere.
Når det gjelder fett, bør man gi preferanse til vegetabilsk fett, kombinere dem med planteprodukter. For eksempel, for en matbit, kan du bruke salat av ferske grønnsaker, kledd med olivenolje. Energibesparelsen i kroppen må opprettes om morgenen. Derfor må frokosten nødvendigvis spise en sandwich med smør av god kvalitet.
Uønskede matvarer
Det finnes ingen spesifikke produkter som folk som bruker kontorarbeid har svært ønskelig. Slike produkter inkluderer alle slags pizza, kjeks, hurtigmat, etc.
Enhver gitt mat har ikke noe nyttig, det eneste pluss er smaken, som styrkes på grunn av alle slags smaker. Hovedkomponentene i disse produktene er fett og lette karbohydrater. Og mineraler og vitaminer tvert imot, finnes i små mengder. Tørr mat er ikke den beste form for å få en effekt på kroppen, fordi de er fordøyet dårlig nok til å forårsake forstoppelse.
Det er heller ikke anbefalt å regelmessig drikke te eller kaffe med boller, søtsaker, sjokolade. Og ikke drikk kaffe eller te uten sukker, fordi selv to spiseskjeer sukker i glasset ditt kan erstatte en tallerken ferdig suppe.
Problemene konfronteres ofte med kontormedarbeidere
Det viktigste problemet med at ansatte utfører arbeid hovedsakelig i en sittestilling, er forstoppelse. Problemer er ikke bare avhengig av sammensetningen av matvarer, men også av kvaliteten på aktiviteten.
Matvarer må inneholde en tilstrekkelig mengde kostfiber som inneholder hele korn. Det kan være hvete, havremel, bokhvete, samt fiber, som finnes i forskjellige frukter. Dermed skal enhver matbit være grønnsaker og frukt, men ikke boller. En utmerket måte ut av situasjonen vil være en matbit med epler, mandariner, blommer eller friske agurker og tomater.
Det er også verdt å merke seg at hovedårsaken til forstoppelse er mangel på væske, derfor er det viktig å konsumere det i store mengder. Her mener vi et enkelt vann, ikke te eller kaffe. Te inneholder en komponent som tannin, som bare styrker stolen. Og koffein har i sin tur evnen til å fjerne væsken fra kroppen og dermed forstoppelse forsterkes kun. Vann, for mer effektiv bruk, kan fortynnes med naturlig juice, men uten sukkerinnhold. Også, enkelt vann kan erstattes med mineralvann.
Hva er bedre å lage mat hjemme?
Et annet problem med hvilke kontoransatte står overfor er mangelen på en ordentlig, omfattende middag. Og som et resultat, når de kommer hjem, forsøker de å gjøre opp for mangelen på hjemme mat, spise ute under hele programmet.
Du kan gå ut av liknende situasjon hvis du frigir din tid under middagen, og har en tett lunsj. Når du går hjem, kan du få en matbit med frukt, grønnsaker og usøtet naturlig yoghurt som vil slå av en voldsom appetitt, som utvikler seg på vei hjem. Dermed kan du ikke spise for mye hjemme til middag.
En middag, i sin tur, bør være lett, uten innhold av fett og høykarbohydratkomponenter. Husk også at middagen ikke skal være sent. Med et stort ønske om å ha en matbit før du går i seng, kan du drikke kefir eller te på urter.