Hvordan lage en hjemmelaget cheeseburger Moderne forskning og agitasjon mot hurtigmat kaller folk til å ta vare på deres helse og ernæring, men de viktigste kundene til fastfood-bedrifter er fortsatt unge mennesker som har det travelt med å leve, og barn, de mest takknemlige annonsearbeiderne. Etter min mening er det ikke noe dårlig i rettene knyttet til fastfood, unntatt hvor, hvordan og fra hva de er tilberedt, fordi hvis du lager en cheeseburger hjemme, vil den ikke inneholde kjemiske tilsetningsstoffer, bare dine favoritt krydder og krydder , og tunikken og bunken blir stekt i fersk vegetabilsk olje. Ingen scolds for en sandwich med en kotelet, men alle fordømmer en cheeseburger, la oss spise hjemme et godt måltid, raskt og ikke veldig mye.
ingredienser:- Bun med en sandwich 3 stk.
- Oksekjøtthakket 150 g
- Løk 0,5 stk.
- Blanding av humle-suneli 1 klype
- Salt 1 klype
- Egg kylling 1 stk.
- Tomater 1 stk.
- Grønn salat 3 blader
- Mesajon 1 ss. l.
- Sennep 1 ss. l.
- Gouda ost 50g
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Trinn 1 For å lage en cheeseburger, trenger du: boller med sesam, biff, løk, egg, humle-suneli, salt, tomat, majones, sennep, salat, osteskiver og stekepanne.
- Trinn 2 Kryd løkene i små terninger.
- Trinn 3 Vi kombinerer kjøttbiff, løk, egg, salt og humle-suneli i en bolle.
- Trinn 4 Bland grundig.
- Trinn 5 På en matfilm sprer vi flate koteletter med samme diameter som boller.
- Trinn 6 Deksel med en film og sett den i fryseren for å sikre at koteletter er bedre bevart form når du steker.
- Trinn 7 Kut bolten sammen i 2 stk.
- Trinn 8 Bland majones med sennep.
- Trinn 9 I en stekepanne med vegetabilsk olje stek biter av boller til en rødaktig skorpe.
- Trinn 10 Køl boller.
- Trinn 11 Spre skivene med den tilberedte sausen.
- Trinn 12 Kryd tomaten i runde skiver.
- Trinn 13 På oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje sprer vi koteletter fra fryseren (når de bare grep).
- Trinn 14 Stek pattiene i 5-7 minutter på den ene siden, skru dem over, dekk dem og fortsett å steke i ytterligere 5-7 minutter på den andre siden.
- Trinn 15 Vask og tørk med et papirhåndkle salatblader og legg dem på bunnen av rullene.
- Trinn 16 På toppen av salat setter vi koteletten.
- Trinn 17 Deksel med et stykke ost. Topp med et stykke tomat.
- Trinn 18 Dekk toppen av bunken og cheeseburgeren er klar!