- Skiver gul gresskar - 4 kopper
- Finhakket løk - 1/2 kopp
- Olje runde kjeks - 35 stk
- Ristet Cheddarost - 1 glass
- Egg - 2 stk
- Melk - 3/4 glass
- Smeltet smør - 1/4 kopper
- Salt - 1 teskje
- Jord svart pepper - 1 Til smak
- Smør - 2 Art. skjeer
Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader C). Pump gresskar og løk i en stor stekepanne over middels varme. Hell en liten mengde vann. Dekk og kok til gresskaret er mykt, ca 5 minutter. Overfør til en stor bolle. I en liten bolle, bland cracker og ost. Tilsett halvparten til kokt gresskar med løk. Bland i egg og melk i en liten bolle, og legg til gresskaret. Tilsett 1/4 kopp smeltet smør og krydder med salt og pepper. Smør bakeretten. Dryss med den resterende krakken, sett 2 ss smør. Bake i forvarmet ovn i 25 minutter eller til lett gylden.
Porsjoner: 10