Aluminium stekepanner og kasseroller: hvordan rengjør og brenner?

Rundt aluminium kokekar i mange år, er det tvister. Noen hevder at det er skadelig for helsen, mens andre avviser det. Den gylne middel er de som er sikre på at aluminiumsretter ikke vil være skadelige dersom det er ordentlig tatt vare på. Vi vil prøve å ta hensyn til alle disse synspunkter og fortelle deg hvordan du skal passe på aluminiumspannen og stekepanne slik at dette metallet ikke skader helsen din.

Faktum er at aluminium bare er giftig ved høye konsentrasjoner. I en liten dose er den tilstede i alles liv og påvirker kroppen daglig via mat, vann, medisiner og til og med kosmetiske produkter. Men kroppen absorberer ikke alt aluminium som kommer inn i det, men bare en liten del av det. Resten er ute og gjør ham ikke noe vondt.

Skaden på aluminiumkokere skyldes hovedsakelig at det under oppvarming reagerer med produktene, spesielt hvis de er sure, som tomatsaus. Dermed inntas noe av dette stoffet. Men ifølge forskerne er dette beløpet ikke mer enn 3 mg, og dette er ubetydelig nok til i det minste å påvirke menneskekroppen.

Det er også viktig å holde aluminiumsredskaper rent. Dette kan være ganske vanskelig, spesielt hvis du ikke vet hvordan du skal fortsette ordentlig. Vi vil dele med deg enkle tips som vil bidra til å rengjøre den vanlige aluminiumspannen.

Hvordan rengjør aluminiumspanner?

Aluminiumsretter har eiendommen til å mørke. Årsakene til dette er mange, derfor er det rettidig å svare på slike vesentlige endringer. Ikke panikk og kast ut pannen hvor du er så glad i matlaging, bare børst den litt. Vi tilbyr deg flere måter.

1. For å fjerne mørkningen på en aluminiumspanne er det nok å tørke det med eddik eller for å holde litt surt produkt om en stund: kefir, sure tomater.
2. Du kan lage en enkel blanding av vanlig brus og vann. Ta en fille, fukt den med vann og sug deretter i brus. Tørk det godt med et sted som har blitt mørkt.

3. Den enkleste måten er eddik. Det er nok å fukte bomullsulden i det og tørke av pannen. Etter dette vasker du det grundig og tørker det tørt.
4. Hvis du vil ha pannene dine til å se perfekt, kan de kokes i en interessant blanding. For å gjøre det må du ta en bøtte med varmt vann, 100 g silikatlim, 100 g brus. Alt dette må oppløses i vann, dyp oppvasken i det og kok i omtrent en halv time. Vask grundig og tørk tørr.
5. Hvis en aluminiumskanne brennes med mat, må du ikke gni den med en jernvaske, det er bedre å ta et eple, kutte det og gni det. Etter dette koker pannen i vann med løk.

Det er så lett å takle mørkere på aluminiumsretter. Men den moderne vertinnen står overfor ikke bare dette problemet. For eksempel er mange overrasket over behovet for å varme en aluminiumspanne før bruk. Vi forteller deg hvordan du gjør det riktig.

Hvordan kan jeg brenne en aluminiumspanne?

De tipsene vi tilbyr, er svært viktige. Alt fordi en feil bevegelse kan skade overflaten på en helt ny stekepanne. Det er flere måter å gjøre dette på.

1. Populær er brenningen av en ny aluminiumspanne med et stort salt. Før du gjør dette, vask det med et vaskemiddel, tørk det og legg det på en komfyr. Hell salt i pannen. Det må være nok av det til å dekke bunnen. Hold stekepannen i brann i 20 minutter. Hvis du ikke føler en veldig behagelig lukt under prosedyren, ikke bekymre deg, det er ganske normalt.

   Fjern stekepannen og vent til saltet er avkjølt. Kast den bort, og tørk bunnen av stekepannen med en klut fuktet i vegetabilsk olje. Sett det på brannen og hell litt mer olje. Ideelt for dette formål er egnet raffinert. Hold stekepannen i brann i ca 20 minutter, hvorefter vask, uten å bruke vaskemiddel.

2. Den andre metoden er nesten identisk med den første, men det innebærer ikke bruk av salt. Du kan kun varme stekepannen med olje. Det skal helles mer og kalsineres i ca. 30 minutter.

3. Hvis du har liten tid, bruk den tredje metoden. Det er nok å vaske stekepannen, tørk den av og tørk den med et stykke klut fuktet i vegetabilsk olje. Sett det deretter i ovnen, og sett temperaturen 180 grader. La stekepannen stå der i en time. Deretter slår du av ovnen og la den avkjøles der.

Aluminiumsretter blir ikke en fiende for deg hvis du tar vare på det riktig og i tide. Ikke overdriv den negative effekten på kroppen.