Dette produktet fra melk vil hjelpe deg med stress, hvis du legger til honning eller sukker til rømme. Ikke vær redd for kolesterol, det er mindre i rømme enn i smør. I salg er rømme med fettinnhold opp til 40%. For å få rømme fra ønsket konsistens, fortynnes den med krem for å få 30-40% eller skummet melk for å oppnå et minimum fettinnhold.
Bruk av rømme styrker helsen din .
I hverdagen brukes surkrem som et nyttig produkt. De som gjennomgår rehabilitering etter en alvorlig operasjon, sykdom, anbefales det å bruke surkrem med tilsetning av salt eller sukker, avhengig av dietten, eller å bruke rømme i ren form. Folk som har problemer med blodårene og hjertet, er overvektige, anbefaler rømme som et fettprodukt som inneholder mindre kolesterol enn det som finnes i smør. Derfor kan du smøre surkrem 30% fett på disse menneskene for å sprede på brød og spise som en sandwich, for eksempel med en agurk.
Du kan ikke forestille deg på kjøkkenet, retter uten rømme. Slike russiske retter som - okroshka, rødbeter, grønn og rød borscht kan ikke uten en skje med rømme. Og slik at het borsch ikke slår av forkjølt rømme, må du hente et par skjeer med melk inn i den.
I kalde snacks uten rømme kan det heller ikke gjøres. En enkel vårsalatsradise med rømme, grønnsaker med rømme, salat med agurker og tomater. Gryteretter, sauser, gravier vil ikke gjøre uten rømme. Hjemme kan du tilberede kremrømme hvis du legger til litt rømme og blander den med en mikser.
I kulinarisk kunst er også surkrem nødvendig. En god hjelper for kvinner, under veiledning av skjønnhet. Ved bruk av rømme er det mulig å tilberede kompresser, bad, masker, de vil lindre spenningen etter en hard dag og returnere huden til sin tidligere elastisitet.
Lagring av rømme påvirker menneskers helse .
Rømme er et forgjengelig produkt, og veldig fint i lagring. Den er lagret på et kaldt sted der temperaturen kan variere fra minus 2 til pluss 8 grader Celsius. I fryseren vil det miste sine nyttige egenskaper. Oppbevar rømme i en glassbeholder, du kan ikke lagre rømme i en metallbeholder, og også i en cellofanpose. Holdbarhet for rømme er ikke mer enn 5 dager, og jo høyere temperaturen blir, desto kortere blir denne perioden. I Russland ble surkrem satt i en leirepot, dekket med et leireksel og satt på et kaldt sted. Og hvis du legger til et stykke fløtekrem til rømme, vil det ikke miste smak.
Nyttige tips for å lage sunne retter fra rømme .
1) For å forbedre vegetabilsk suppe, vil en skje med rømme hjelpe hvis den blir tilsatt før matlagingen slutter.
2) Havregryn, bokhvete, hvete grøt vil bli deilig med en behagelig lukt hvis du legger 5 minutter før den tilberedte dessertskje med rømme.
3) For å gjøre potetene raskere tilberedt, må du sette litt rømme i vannet der det fortsetter å lage mat, som vi blander med saltet.
4) Hvis du trenger å rulle ut potetmos med en rullepinne og ikke hold deg til potetmos, bør du smøre rullepinnen med rømme, så arbeidet vil gå mye lettere, og du kan rulle ut rullen.
5) Hvis du ikke brukte de rydde løkene, kan du lagre den, hvis du smør rømme og plasser i kjøleskapet, vil rømme oppbevare sine ernæringsmessige egenskaper.
6) For å brune løket lett, må du sette litt rømme, så når steking vil vises en gyllen skorpe.
7) Hvis tomater smøres med fettfattig rømme, og deretter ruller i mel, så når de stekes, får de en smak og unik smak.
8) Salater må fylles med rømme, umiddelbart før de serveres, ellers vil de miste sin smak.
9) Du kan få majones fra rømme hvis du legger til litt sennep, blandet med vann og eggeplomme med kokt egg.
10) Vegetabilsk salat vil vare lenger hvis den er lagret i en keramisk krukke som ikke slipper lys.
11) Den gamle kyllingen kan tilberedes raskere hvis en skje med rømme er lagt til vannet.
12) Hvis du vil at deigen skal være smuldrende, må du sette mer rømme i deigen og mindre melk eller vann, hvis du trenger en annen effekt, trenger du ikke mye rømme.
13) For å gjøre deigen fantastisk og god, gni eggene og bland med 1 ts rømme, som blandes med saltet.
14) Pannekaker vil smake bedre hvis du legger til en halv dessert skje med rømme per liter deig.
15) Hvis du ikke gir hvile fluer, må du lage en blanding, og ta 2 ss. skjeer med rømme, 2 ss. skjeer med bakketopp og 3 ss. en skje med granulert sukker, bland alt og bland papir eller klut med denne blandingen, sett den på en vinduskar eller underkop og bytt den ofte. Når det tørker, må du suge det med vann.
Påvirkningen av rømme på ansiktet .
For alle hudtyper er maske fra rømme egnet. For å mate og oppdatere tørr hud må du ta fett rømme, og ta vare på fet hud, ikke ta fett rømme. På denne masken må du bruke et tykt lag med rømme og la det stå i 20 minutter. Denne masken vil gi huden elastisitet, friskhet og lette huden litt.
Og til slutt legger vi til at vi vet om innflytelsen av rømme på folks helse, det bør ikke bli misbrukt. Tilsett rømme i moderasjon til ulike retter for å forbedre smak og aroma. Rømme er et svært nyttig produkt. Spis for helse!