-For å spare gjær lenger, må de legge til litt mel, tørk forsiktig, tørk og lagre i et normalt glass;
- For å hindre at bryggdeigen smelter ved baking, er det verdt å spare olje og smøre det bare litt;
-Til å lage bakke jevnt, legg ikke mye sukker, ellers vil midlet forbli fuktig, og kantene brenner;
-For å lage deilig pepperkake, må du legge til litt brus i deigen, og eddik og sitronsyre i vannet;
- Tilsetning av brus til deigen, den må være "slukket" med eddik, ellers vil bakingen bli mørk med en ubehagelig ettersmak;
- Hvis deigen er saltet, må du knead litt mer fullstendig uten salt og bland begge deler;
-Hvis deigen har steget og ikke er værslått, bør den blandes i rom hvor det ikke er noe utkast;
-Dryende deig vil være mild bare hvis den er knedd ikke lenger enn 2-3 minutter;
-Dryende deig kan lagres i kjøleskapet i flere dager, men ikke i fryseren - den forblir frisk;
-Hvis du lager en kjeksdeig med tilsetning av stivelse, vil den vise seg frisk og velsmakende;
-Hvis du trenger en deig som smelter i munnen din, legg til litt vann og nok fett;
- Egghvitene slår mye bedre enn de første, kule dem;
-Neler og proteiner kan ikke jordes i jern eller aluminiumsredskaper;
- Lagret bakverk på høyeste temperatur, ellers kan det ikke fungere;
-Hvis du vil beholde eggeplanter fra egg, legg dem i vann og legg dem i kjøleskapet;
-For å få nøtter til å føles bedre, skal de være lett stekt i en varm stekepanne;
- Hvis eplene tørkes med en klut fuktet i eddik, vil de ikke miste fargene sine selv etter baking;
- For å sikre at kaken med fyllingen viste seg frodig og saftig, må den forsvares 6 timer før baking
-For å lage en vakker frosting må du smelte sjokoladen, noen mint-søtsaker med et par skjeer med melk;
Glazur kan males med juice av en bete eller en oransje;
-Prøver med fruktpåfylling er bedre å gjøre med et lag med hytteost - så de vil være mer saftige;
-For å unngå at deigen brenner, er det nødvendig å sette en stekepanne med vann under den;
-For å fjerne den varme kaken fra formen, er det nok å sette den på en våt, kald klut;
-For å rulle ut klebrig deigen må du ta en flaske fylt med kaldt vann.