Tross alt, i en slik "ømt" alder trenger barnet aldri nyttige stoffer som er en del av ostemasse og kefir og sure melkeprodukter og melk til babyen.
De er spesielt verdifulle for barn som lider av intoleranse mot kulemelkprotein. I surmjölkprodukter er dette proteinet (en kilde til vitale aminosyrer) inneholdt i en "gjæret" form og absorberes bedre av kroppen. I tillegg kan mangelen på kalsium og vitaminer (spesielt vitamin D), som er rike på hytteost, yoghurt og yoghurt, provosere en reduksjon i immuniteten (som er full av vedvarende forkjølelse), forsinkelse i tannkjøtt, rickets og andre problemer med beinsystemet. I et ord er fordelene med "surmælk" ubestridelig, men spørsmålet gjenstår: hvordan å gi krummen med nyttige produkter og hvilken av dem bør foretrekkes?
Fremtiden er for det naturlige produktet
Hylleene i moderne butikker er fulle av fabrikkkurver og yoghurt: forskjellig i konsistens, med frukttilsetninger og uten - det ser ut til at det er nok bare å hente noe surt melkeprodukt og melk til babyen, som vil få smuling. Ikke desto mindre er et bredt utvalg av yoghurt, kefir og annen sur melkformue utmerket for "voksen" bord, men den er ikke beregnet til fôring av barn under 3 år. Mattilsetninger og konserveringsmidler, som er en del av mange "voksne" yoghurt og ostemasse desserter, kan skade barnets helse. Barnas meny bør utelukkende være barnas spesialiserte produkter, tilpasset behovene til en voksende kropp. Men hva om "riktig" yoghurt og ostemasse for de yngste er ikke alltid i butikken, fordi produksjonen av barns surmælksmat ikke er nok utviklet?
Eksperter anbefaler mødre å ta initiativet i sine omsorgsfulle hender og forberede et deilig og sunt produkt selv! For å forberede hjemmelagde ostemasse, yoghurt eller yoghurt, er det tilstrekkelig å bruke en yoghurt- eller termosflaske, samt en spesiell bakteriell bakteriekultur (for eksempel bifivit, vitalact, acidophilus melk, etc.). Det tar ikke mye tid, dessuten vil du være helt sikker på kvaliteten på produktet som du vil tilby barnet ditt.
Ikke gjør en feil ved å velge
Mange mødre lurer på hvilke surmælkprodukter og melk til en baby som er bedre å bruke til å lage baby ostemasse og kefir? Tross alt er det riktige "grunnlaget" ikke bare en garanti for god smak, men også en garanti for helse av krummer. For å fjerne melk fra ulike mikroorganismer, er vi nødt til å koke det. Men med så "aggressiv" varmebehandling blir de fleste av de nyttige stoffene - protein, kalsium og vitaminer - ødelagt. Moderne teknologier for produksjon og lagring av melk gir en utmerket løsning - babymelk i aseptisk kartong, som garanterer både fordel og sikkerhet.
Slike melkeprodukter og melk til babyen er laget ved hjelp av ultrapasteuriseringsteknologi. Kortsiktig høytemperaturbehandling gjør det mulig å ødelegge skadelige bakterier uten å frata melken av nyttige egenskaper, og en spesiell pakke beskytter den mot mikrober under lagring. Melk i kartong aseptisk emballasje har fått spesiell godkjenning fra autoriserte eksperter ved Institutt for mikrobiologi og virologi. Nylige studier har vist at ultrapasteurisert melk er fullstendig fjernet av mikroorganismer og ikke trenger å bli kokt! Ved å bruke det, kan du være helt rolig: hjemme ostemasse eller yoghurt vil gi krummen maksimal fordel.
Gastroenterologer anbefaler
Dette gjelder råvarer (kun høykvalitetsmælk brukes), og produksjonsprosessen og kvalitetskontrollen av ferdigproduktet (en eksklusiv antibakteriell garanti).
Det er viktig at ferdig melk lagres i emballasje av høy kvalitet, og det vil ikke bli utsatt for negative effekter av det ytre miljøet (lys, luft, lukt etc.). Det har vist seg at bare aseptisk kartongemballasje kan gi effektiv beskyttelse mot skadelige faktorer.