Har du merket at barns leger av alle spesialiteter viser interesse for barnets ernæring? Og dette er ikke overraskende, fordi helsen og stemningen til babyen er direkte avhengig av hva han spiser. Så, temaet "Sunn og riktig ernæring av barn" vil aldri slutte å være relevant.
Ideelt sett bør et barns mat gi ham nok energi, inneholde de viktigste næringsstoffene (proteiner, fett, karbohydrater) og gi også vitaminer, sporstoffer og mineraler. Selvfølgelig er det alltid vanskelig å overvåke innholdet i en babyens tallerken på matbord, og det er ikke nødvendig. Det er nok å kjenne de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring og følge dem.
EN gang igjen om hovedinngangen ...
Ved å levere menyen til babyen, må du alltid fokusere på barnets individuelle egenskaper og smak. Ofte kan barna selv intuitivt bestemme settet med produkter de trenger for vekst og utvikling - sier barneleger. Foreldrene bør selvfølgelig passe på at barnet velger naturlig, sunn og sunn mat, og ikke fra halvfabrikata og desserter.
Her er noen enkle tips som vil hjelpe barna med den nødvendige mengden næringsstoffer.
# I de fleste familier er middag det eneste fellesmåltidet for foreldre og barn. Prøv i det minste ved å supplere barnets "ressurs": Forbered en balansert, sunn mat og spis i en avslappet, avslappet atmosfære.
# Tilbered på poteter, pasta, ris eller grøt på en siderett til de viktigste varmene. Den generelle regel: kjøtt - en eller to ganger i uka (og ikke hver dag, så mange mødre tror), fisk - minst en gang.
# Sett alltid friske grønnsaker, salater og frukt på bordet. Men bli ikke båret av eksotiske frukter. I de siste årene sier leger i økende grad at det er mest nyttig å spise grønnsaker og frukt som vokser i den klimatiske sonen der han bor.
# Ikke gå til ekstremer i jakten på en sunn livsstil. En av reglene for sunn og forsvarlig ernæring av barn er begrensningen i forbruket av søtsaker. Men ikke frata barnet av søt mat i det hele tatt! Sukker er aktivt involvert i metabolske prosesser, og med riktig bruk (40-50 gram sukker per dag for barnebarn) har en gunstig effekt på kroppen. Også, ikke "put" barnet på et helt fettfritt kosthold. Fettsyrer, som finnes i smør og vegetabilske oljer, fisk og kjøtt, er nødvendige for normal hjerne vekst og utvikling av okular retina.
# Tillat at barnet ditt noen ganger spiser sin favorittmat, men bruk fleksibel "matkontroll". Forby ikke sjokolade, men distribuer flisen for hele uken.
# Og til slutt, det viktigste: pass på hva du spiser deg selv. Det er ikke rettferdig å overtale en pjokk til å spise gulrøtter og å tygge mens du spiser et smørbrød med røkt pølse.
ER DET MULIG ELLER IKKE?
Avhengig av barnets alder kan legen råde deg til å ekskludere noen produkter fra barnemenyen. For eksempel, til 6-7 år er det ikke anbefalt å gi til barn sopp, müsli, frokostblandinger, røkt oster og pølser, retter stekt men stekt. Lytt til disse tipsene. Faktum er at hos små barn produserer fordøyelsessystemet ennå ikke alle nødvendige enzymer for behandling av denne maten. Produktene som er oppført, er for tunge for babyen og kan forårsake fordøyelsesproblemer. Så stillingen til noen foreldre som fra barndommen fyller barna med svært barnslig mat på prinsippet "la dem bli vant til alt på en gang" kan kalles i det minste urimelig.
Er det Jeg vil ikke!
Det er lett å følge råd fra en lege dersom babyen spiser en foreslått tallerken med en appetitt. Men det skjer at for alle forsøk på moren til å skape den optimalt balansert mat inn i barnet, svarer skatten på den vedvarende "Jeg vil ikke!". Spytter ut den "riktige" kjøttesaflen, for matlaging som du brukte 2 timer. Det er choked med fylte vitaminer med ferskpresset juice. Mamma bryr seg om barnets dårlige appetitt og er bekymret for at barnet ikke får nok av næringsstoffene. Hva skal jeg gjøre? Først av alt, svar på noen få spørsmål. Med glede spiser barnet ditt etter en tur? Er hans humør bra i løpet av dagen? Har han nok energi til å løpe, hoppe, leke? Og til slutt, svarer vekten av barnet til aldersnorm? Hvis du svarte noen av disse spørsmålene negativt, må du vise det til legen, kanskje årsaken til dårlig appetitt er skjult i noen sykdom. Hvis du svarte alle disse spørsmålene positivt, så er babyens appetitt ok, du trenger bare å endre ordningen og fôringsprinsippene.
# Gi ikke barnet med makt! Dette kan føre til alvorlige konsekvenser: fra refleksoppkast til fullstendig aversjon mot mat. I tillegg er mat, spist uten appetitt, dårlig fordøyd, og derfor er det ikke mye bruk av det.
# Se etter alternativer for å erstatte det ubøyde barnets tallerken med tilsvarende næring. I stedet for koteletter, tilbud goulash, erstatt ostkake eller lat dumplings. Noen ganger kan kulinariske collager (skilpadder laget av agurk, gulrotbane) eller "appetittvekkende" historier hjelpe. Men for å bli involvert i slike "underholdning" er det fortsatt ikke verdt det - barnet vil bli vant til dem og vil kreve ved hvert måltid.
# Prøv å følge strengt med regimet. Og ingen "snacks", spesielt slike kalorifarvarer, som ruller, juice, søtsaker, kaker. Det er bedre å tilby yoghurt, frukt, et stykke ost.
# I utgangspunktet tilbyr små porsjoner til babyen. Hvis måltidet ikke er nok, sett et tilsetningsstoff.
# Det er ikke nødvendig å skape røre rundt mottaket av mat. Jo mindre du fokuserer på mat, jo mer sannsynlig er babyen din enig i å spise. Det er best å sette barnet ved bordet med voksne og spise med glede. Egne eksempel vil fungere bedre enn noen forespørsler og overbevisninger.
HIT-PARADE AV DE MEST SKADELIGE PRODUKTER
hamburger
Som alle andre hurtigmatvarer er en hamburger skadelig per definisjon. Tross alt, er legene, som kjent, anbefalt å spise sakte. Plus, høyt kolesterol, ekstra kalori og så mye fett at det er veldig, veldig vanskelig å forene med barnas mage. Derfor er det bedre å mate barnet på steder der flere nyttige retter blir tilberedt fra naturlige produkter. Hvis han kategorisk insisterer på en "skadelig rulle", forklar at den ikke skal spises mer enn 1-2 ganger i måneden.
chips
Tider når sjetongene laget av poteter har lenge siden sunket inn i glemsel. Moderne chips er deigstykker basert på potetstivelse, stekt i store mengder fett, gjenbrukbar. Det er i en sprø stykke - en hel butikk av hydrogenerte fettstoffer, hvor bruken fører til fedme. Legg til her, og det økte innholdet av akrylamid (kreftfremkallende stoff), og det blir klart hvorfor det ikke er verdt å "skjemme bort" barna med dette produktet.
Tyggegummi
Det bør bemerkes at tyggegummi er i stand til å gjenopprette syrebasebalansen, men generelt er de magiske egenskapene til dette produktet sterkt overdrevet. Tenner fra helbredelsen av tyggegummi renser bare med tygge og skjære deler. Når det gjelder interdentalene, fører den konstante kontakten med tyggegummi til dannelsen av faste avsetninger og forringelse av tannemaljen. Men siden barn ikke alltid følger råd fra voksne (tyggegummi rett etter å ha spist og ikke mer enn 10 minutter), kan de ha problemer med fordøyelsen.