Stekt gulrot med pastin og løk

Forvarm ovnen til 230 grader. Rør gulrøtter, pastinetter, sjalott og smør, med ingredienser:

• mellomstore gulrøtter (ca 8 stk.) - 650 gram
• pastinett (ca. 6 stk.) - 650 gram
• sjalottene - 8 stk
• olivenolje - 1/4 kopp
• salt og bakket pepper - 1 del
• Oliven til dekorasjon - 1 del

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 230 grader. Rør gulrøtter, pastinetter, sjalott og smør, krydret med salt og pepper. Legg blandingen på 2 ark for baking. Bake til grønnsakene myker og snu gullbrun, ca 35 minutter. Fjern skallottene hvis den er klar før andre grønnsaker. Server med oliven.

Porsjoner: 12