Stekt courgette Hvor uventet, noen ganger, resultatet av vår innsats. Så denne oppskriften, der alle ingrediensene er enkle og tilgjengelige, har blitt en hyggelig og velsmakende overraskelse. Teknologien til forberedelse inneholder ingen kompleksitet. I tillegg er hovedbestanddelen i denne oppskriften courgette, og det er kjent å være ikke bare deilig, men også nyttig. Retter fra denne grønnsaken absorberes lett av kroppen og anbefales som kosttilskudd. Og alt takk til det gunstige forholdet mellom natrium og kalium, så vel som lav-kalori-courgetter. Men sammen med nyttige egenskaper er det kontraindikasjoner: kucus anbefales ikke å spise mennesker med nyresykdommer, så vel som mavesår.
ingredienser:- Zucchini 2 stk.
- Syrekrem 200 g
- Hvitløk 3 denticles
- Oregano tørk 1 ts.
- Pepper svart bakke 0,25 ts.
- Olivenolje 3 ss. l.
- Salt 3 klype
- Trinn 1 For denne oppskriften, ta: 2 friske courgetter, 2-3 fedd hvitløk, rømme, oregano, pepper, olivenolje.
- Trinn 2 Squash og kutt i strimler.
- Trinn 3 I en oppvarmet stekepanne med tilsetning av olje legger du ut courgetter og dryss oregano, pepper, salt. Stek på den ene siden 3-5 minutter over middels varme.
- Trinn 4 Rør på eggplantene og stek i ytterligere 5 minutter.
- Trinn 5 Hell courgette med rømme og klem 2-3 hvittløk. Deksel med lokket, reduser varmen til et minimum og kok i 10-15 minutter. Hvis rømme er tykk - legg til en liten mengde kokt vann.
- Trinn 6 Server serveringsretten med kokte poteter eller som en egen tallerken.