Slik dekorerer du et bord til det nye året 2017 Fire Cock av dine egne hender: 38 bilder - Hvordan dekorere salater, forretter, varme og desserter

Nyttårsaften er en ferie med en spesiell atmosfære. Til det begynner å være forberedt nesten for en måned, planlegger et antrekk, menyen og underholdningen. Når du samler gjester, vil hver vertinne demonstrere sine kulinariske ferdigheter og overraske venner og familie med en spektakulær servering av retter. Noen i forkant av det kommende året av Firecracker er også viktige råd astrologer.

Dekorasjon av bordet for det nye året av brannmakkeren: generelle anbefalinger

For å møte Rooster anbefales det å bruke rød-hvit, gyldenrød eller oransje-hvit i serveringen. Retter - om mulig tre, leire eller glass. Det er lov å bruke vanlig keramikk, men det bør ikke være noen plast på bordet. Bordduk er fortrinnsvis valgt fra naturlig materiale (sengetøy, bomull). Borddekorasjon:

1. En liten figur av en hane fra porselen, leire, tre eller laget av egne hender. Hvis du har tid, prøv å øve på kunst av origami. En liten rød cockerel kan plasseres ved siden av en plate av hver gjest som et ønske om lykke og lykke i det kommende året.
2. Stearinlys. I følge det østlige horoskopet er 2017 året for brannkreveren, derfor vil brann i alle dets manifestasjoner være svært passende. Sett på bordet 1, 3 eller 5 lys hvite, gyldne eller røde (noen nyanser vil gjøre). Overhold sikkerhetsteknikker (stabile lysestaker, lys i en glasskopp eller flytende lys).
3. En tallerken med korn (hel, spiret), hirse eller frø. Hvete på bordet har alltid vært et godt tegn, tiltrekker rikdom og velstand. Rooster slik gave vil bare vær så snill.

Enkel dekorasjon av retter til Nyttårsbordet i Firecracker-året

Klassisk dekorasjon av salater og varme retter - greener. Hanen vil ikke være imot de vanlige kvistene av persille, dill, koriander eller basilikum. Og symbolet på 2017 kan du vær så snill å frøene. Hvis de spirede kornene ikke passer inn i temaene i menyen din, erstatt dem med symbolske produkter:

1. Rød kaviar (naturlig eller etterlignet sine alger). Veldig praktisk for å dekorere salater og snacks.
   Det er veldig praktisk å legge egg og påskrift med egg. Selv nybegynnere kan takle denne oppgaven.
2. Granatkorn er en ideell dekorasjon for salater med noen dressing. De er godt kombinert med blandinger basert på slående olje eller balsamicoeddik, samt med majones og usøtet yoghurt.

3. Frø (solsikke, sesam, gresskar). Kan være en del av oppvaskmaskinen eller tjene som en ekstra dekorasjon.

4. Kaffebønner (ekte eller dekorative av mørk sjokolade). Egnet for å dekorere desserter.

5. Bær. Lyse tranebær og lingonberries er like godt innredet med kalde snacks (surkål, kaldt kjøtt, kokt kjøtt med pepperrot) og varme kjøttretter (bakt svinekjøtt, kokt svinekjøtt, ruller).

Original design av festlige retter-2017

Den enkleste måten å jobbe med salater og snacks. Retter av disse kategoriene er enkle å dekorere i form av et symbol på kommende 2017. Salat kan formes som en cockerel, og de dekorative elementene kuttes fra grønnsaker:

• kamskjell og øredobber - fra rød paprika,
• øyne - fra svarte oliven,
• nebb fra pepper eller gulrøtter,
• hale av fargede søte paprika og urter, havkål (for salater med sjømat)

Snack kan gjøres i form av kyllinger. På grunnlag er det mulig å ta en ostemasse og dekorasjoner for å kutte ut fra gulrøtter.

Et annet alternativ - styliseringen av parabolen under hanen eller påfuglens hale. Den enkleste måten er å legge den ut av hakkede ruller (lavash + lyse påfylling) eller sirkler med skiver av grønnsaker (tomat, agurk, oliven). En veldig lys hale kommer fra fruktsplitning (epler, jordbær, druer, kiwi).

Noen retter, for eksempel salater, kan serveres i en halv ananas, avokado eller oransje. En slik erstatning av vanlige retter vil legge til farge og dekorativhet til festbordet.

Tradisjonelle symboler på nyttår - juletre, chimes og mandariner. For å lage tematiske dekorasjoner til et festlig bord, trenger du enkle produkter og litt tålmodighet. Det er lettest å bygge et juletre. Noen få enkle alternativer:

1. Et horisontalt juletre. Salat legger seg ut i form av flere trekanter. Topp med sprigs av dill. Garland samles av røde bær eller granateplefrø. Boller laget av oliven og mais, en stjerne - kuttet ut av rød pepper.
   Salat går å ligge med sildbenet, fra oven for å legge ut en liten salat i form av en kjegle. Garnér med kirsebærtomater, oliven og løkfjær.
   Et juletre kan til og med bli bakt, for eksempel pizza. Fra laget av det ferdige puffdeiget, kutt ut silhuetten av treet og stjernen på toppen. Du kan dekorere den etter smak: tomater, oliven, salami, røde løk, grønne bønner, fargede paprika etc.

2. Vertikal juletre. Træret kan monteres fra skiver. Som en stabil base vil halvparten av eplet gjøre. I den må du holde en lang trespyd og snor av vekselvis plastpølse, ost, grønnsaker eller frukt.

3. Variasjoner på temaet juletre: en festlig krans, gran twig, kjegler, julballer.

Også med klokkene vil det ikke være noen problemer. For å danne basen kan du legge ut salaten i en jevn sirkel. Skiven er skåret fra gulrøtter eller paprika. Det er lettere å lage romerske tall, men hvis du ikke kan lage fine, tynne strimler, kan du erstatte dem med sirkler. Tallene er kuttet fra de samme produktene eller kuttes i svarte oliven uten pits.

Få noen kulinarisk inkarnasjon av et hvilket som helst favoritt vintersymbol. For eksempel kan bunnen av et stearinlys på en salat legges med revet egghvite og ost. Brannen kan dannes ved hjelp av eggeplomme, kaviar og et stykke paprika.

Stearinlys er også enkle i ytelse:

1. En solid base av agurk eller daikon. Som fylling er en finhakket salat, kremost eller reker egnet. Brannen simulerer rød pepper.

2. Basisrollen er krøllet av plastost eller en lang agurkplate. Den første innsiden er smurt med majones, og strøet med egghvite på toppen. Den andre skal smøres med kremaktig eller ostemasseost, legg en bit rød fisk. Roller installeres vertikalt. Som i den forrige versjonen, vil et stykke rød pepper tjene som en flamme.