- Tofu - 100 gram
- tomat - 2 stk
- avocado - 1 stk
- sjøkale - 100 gram (tunge siv)
- søt pepper - 1 stk (grønn)
- søt pepper - 1/2 stykker (rød)
- hvitløk - 1 tann
- svart pepper - 1/4 ts
- salt - 1/3 teskjeer
- vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- sesamfrø - 1/2 ts
- soya saus - 1 teskje
Klipp ostens tofu i terninger (du kan triangler). Legg til soyasaus, tilsett sesam og la til side i 6 minutter. Tilsett vegetabilsk olje til havkål (eller tang alger). Tilsett finhakket hvitløk, pepper (kutt i strimler), tomater (kutt i små terninger), avokado. Ses med salt og pepper. Sett salaten i en bolle, legg tofuen på toppen og pynt stykkene av avokado i en sirkel. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4