Salat av paprika med avokado

Avokado rens fra steinen og skrell, kutt i tynn og avlang brusochki. Apel Ingredienser:

• Avokado - 1 stykke
• Appelsiner - 1 stykke
• Pepper sødrød (paprika) - 1 stykke
• Pepper søt gul - 1 stk
• Pepper søt grønn - 1 stykke
• Fersk mynte - 10 gram
• Olivenolje - 40 milliliter
• Honning - 10 gram
• Salt sjø - 1/2 ts
• Sitronsaft - 20 ml

bruksanvisning

Avokado rens fra steinen og skrell, kutt i tynn og avlang brusochki. Oransjen er forsiktig demontert i skiver. Og så legg begge i en salatskål. Peppers av forskjellige farger er kuttet av flade ringer - som på bildet. Spredt over avokado og appelsiner. Mynte min og gni den i en mørtel. I en mørtel med revet mynte, tilsett salt, honning, sitronsaft og olivenolje. Alle godt blandet - bør være nok flytende dressing for en salat. Vi hælder salaten med den forberedte dressingen. Ferdig!

Porsjoner: 3-4