- vegetabilsk olje - 40 milliliter
- poteter - 6 stykker (middels)
- salt og pepper - 1 klype (etter smak)
- hakket kjøtt - 400 gram (svinekjøtt)
- mel - 4 elementer. skjeer
- bue - 2 stykker (gjennomsnitt)
- hvitløk - 2-3 tenner
- egg - 3 stk
- majones - 150 gram
- Hard ost - 200 gram
1. Først og fremst renser vi to pærer og hugger dem fint og fint. Del den hakkede løk i to deler. Vi skreller poteter, vasker dem og gni dem på gnisten. Med en del av løk blandes revet poteter. 2. Legg her egget, en skje med mel, pepper og salt. Så blander vi alt grundig. 3. Vi tar en liten stekepanne (omtrentlig diameter - 20 centimeter), vi oppvarmer vegetabilsk olje, potetmassen legges ut på en stekepanne omtrent en centimeter tykk. Før utseendet på den gylne skorpe, stek potetkakene. Vi snu dem rundt og sette dem tilbake for å kjøle seg ned. 4. Ta det hakkede kjøttet, tilberedt på forhånd, legg til to egg, 2 spiseskjeer mel mel, resten av skivede løk, pepper og salt. Vi blander alt grundig. Kjøttkaker stek på samme måte. Vi lager kremet for kaken vår. På gnisten gni hard ost og bland den med majones, legg til knust hvitløk. 6. Legg kartoffel- og kjøttlagene vekselvis, dekk hvert lag med krem. Alle lagene er smurt også ovenfra, og i 12 minutter sender vi stekt i en oppvarmet ovn. Temperaturen er to hundre og femti grader.
Porsjoner: 6