Pomegranate gelé med druer

Bland vann, granateple juice, appelsinjuice, agar og sukker i en middels gryte for sterke Ingredienser:

• vann - 1 1/2 kopper
• granateple juice - 500 milliliter
• appelsinjuice - 1 glass
• agar - 2 st. skjeer
• sukker - 1 glass
• grønne druer - 1 kopp (pitted)

bruksanvisning

Bland vann, granateple juice, appelsinjuice, agar og sukker i en middels gryte over høy varme, røre av og til. Kok. Reduser varmen og rør massen med en visp til sukker og agar oppløses, ca 5 minutter. Hell blandingen i en stor bolle eller kopp. Kut druene i 4 deler. Del druene jevnt mellom 8 briller og hell 2/3 kopp granatäppleblanding i hvert glass, visp væsken før den helles, slik at agar ikke legger seg ned til bunnen. Kjøl i ca 3 timer og server.

Porsjoner: 8