Fylling av egg

Til å begynne med, hell gelatin med kaldt vann (100 ml) i 1 time, i mellomtiden koker filetene i Ingredienser:

• Egg - 7 stk
• Skinke - 50 gram
• Erter - 30-50 gram
• Korn - 30-50 gram
• Tranebær - 30-50 gram
• Gelatin - 2 Art. skjeer
• Greens - 20 gram

bruksanvisning

Til å begynne med, hell gelatin med kaldt vann (100 ml) i 1 time, i mellomtiden koker filetene i saltet vann og deretter avkjølt. Hold buljongen. Egg (rå) vaske med brus og lage hull i hver med en stump side. Innholdet helles i platen - i denne oppskriften vil eggene ikke være nødvendig. Hell deretter skallene med en varm oppløsning av vann og brus. I mellomtiden er skinken skåret i tynne strimler. Gelatin må løses i et glass kjøttkraft. Legg i greener, tranebær, skinke, erter og mais i hvert skall. Hell deretter hele buljongen og hold alt i kjøleskapet i 12 timer.

Porsjoner: 7