Jam fra melon

Forbered sukker, melon, sitronsyre. Kut melon i stykker. ingredienser:

• Melon - 2 Kilogram
• Sukker - 1,4 Kilogram
• Sitronsyre - 30 gram (kan være sitronsaft)

bruksanvisning

Forbered sukker, melon, sitronsyre. Kut melon i stykker. Å sovne med sukker, la det stå i en halv time, melon vil gi juice. Kok og kok over lav varme i 5-10 minutter. Tillat å stå for timer 4. Kok fast i ytterligere 5-10 minutter. Klar til å sette varmt syltetøy på bankene og rulle opp!

Porsjoner: 8