Nyttig kjøkkenutstyr på kjøkkenet:
1. Visp for å piske. Du vil trenge en visp hvis du blander en salatdressing, visp en deig til pannekaker, egg for en omelett, lag en krem til kaker og kake, og mye mer. Corolla må ha et plast- eller trehåndtak, med nok fleksible kvister, til å være metall, slik at pisking kan brukes til å samle partikler fra bunnen av serviset.
2. Kulinarisk spatel. Den kan være laget av forskjellige materialer, men mer øm og mest praktisk er et skulderblad laget av silikon. Det er lett å rengjøre og holder Teflon-belegget og utseendet på oppvasken.
3. Silikonbørste. Det er uunnværlig for baking: for smøreformer for baking, pannekaker, paier. Silikon villi sprayer ikke olje og spiser sparsomt det, og ikke ødelegge utseendet på parabolen. Denne penselen er slitesterk, slitesterk og elastisk, som enhver silikonprodukt, og tåler temperaturer fra -60º C til 280ºі. Du må ha en slik børste på kjøkkenet.
4. Silikonhansker. De er uerstattelig i det moderne kjøkkenet og er veldig komfortable. Borte er stoffklemmene. Hansker brenner ikke, ikke slip og passe godt på hendene, og viktigst, de beskytter hendene mot brannskader.
5. skulder En metallspatel er nødvendig for fisk eller kjøtt. For å gjøre det lettere å skru biter av mat, må det innsnevres til kanten.
6. Skjeer. Det vil være nok til å lage metallstøy for pickles, dumplings, ravioli og så videre, og du må også ha en stor treskje for syltetøy, sauser og supper.
7. Et sett med kniver. Du kan snakke mye om knivsett, men la oss snakke kort. Stor respekt er på grunn av smidde kniver, de kan tjene deg i mange år. Det er viktig ikke deres kvantitet, men kvalitet, så spar ikke penger og kjøp 2 kniver av god kvalitet, enn mange kniver, men av dårlig kvalitet. Kniven skal være komfortabel med hånden din.
8. Kjøkkenpinner. På kjøkkenet kan du ikke gjøre uten tau. For å få noe, snu og så videre. For å beskytte en dyr stekepanne er det mer praktisk at tangene har silikonbelegg.
9. Skjeen. Du har sannsynligvis allerede en skje i kjøkkenet ditt, men det er bedre når det er to: en stor for suppe, en liten for sauser og saus.
10. Kjøttkniv og gaffel. Dette settet tjener til å kutte kokt kyllingekjøtt, and, svinekjøtt og så videre, i stedet for rå kjøtt. Den er ideell til servering av hele kjøttet, og mannen til en fest kan vakkert kutte kjøttet og demonstrere sine ferdigheter.
11. Sprøyte. Denne tingen er uunnværlig når det gjelder tilberedning av kjøttretter i ovnen. Selvfølgelig kan du ta en skje, men sprøyten går ikke til noen sammenligning med den. Du kan ikke brenne hendene lenger, og du blir aldri fett. Det er best å foretrekke en plastikksprøyte, siden den oppvarmer seg mindre enn en metallsprøyte.
12. Folie, poser til baking av kjøtt, pergament, matfilm. De kan lage kjøttretter uten bruk av fett og olje, de vil beskytte bakingen fra å brenne. Gradvis nærmer vi temaet baking. For å gjøre det velsmakende må du observere nøyaktigheten av måling og forhold. Ellers vil du i stedet for en charlotte få en kjeks fra deigen.
Kjøkken tilbehør til baking:
1. Målebeholder for væsker. Det er praktisk å bruke en plast- eller glassskål som kan vaskes i oppvaskmaskin, brukes i fryser eller i mikrobølgeovn.
2. Måle kopp for løse produkter. Det kan være flere. En bruk for sukker, en annen for mel. Slike skåler er laget av plast og metall, og de har dimensjonale divisjoner.
3. Skåler. Under forberedelsen av en tallerken trenger du redskaper for å blande forskjellige ingredienser. Hver vertinne bør ha om lag 3 boller. De må være høye, slik at de piskede produktene ikke kan flyte fra hverandre. Holdbarheten og kostnaden for disse bollene avhenger av materialet de er laget fra. Det kan være metall, keramikk, plast eller glass.
4. Bakeutstyr med en dyp bunn. Denne retten er nyttig for matlaging av grønnsaker, lasagne, gryteretter og mye mer. Hvis skjemaet er komfortabelt, ser estetisk og vakkert ut, kan ikke den tilberedte parabolen endres uten å endre utseendet, eller det kan settes på bordet i samme form.
5. Brettet. Det er uunnværlig for baking paier, pizza og kaker. Når du kjøper en bakke, må du være oppmerksom på at den ikke er for lys, bunnen skal ikke være for tynn, farge skal være lettere, og deretter blir produktet jevnt bakt og oppvarmet sakte. Tilstedeværelsen av skinner beskytter ovnen, hvis væskefyllingen av kaken sprer seg, så vil den alle forbli på bakearket.
6. Skjema for baking. Det finnes forskjellige former for enhver veske og for enhver smak. Alt avhenger av hva du foretrekker: metall, silikon eller glass, rektangler, sirkler eller ovaler.
7. Små mugg. Når store former for kaker, er paier allerede kjøpt, kan du få små mugg for tartlets, muffins, muffins, dressing-gowns og så videre. Alt avhenger av hva familien din elsker i familien din.
Takket være vårt råd vet du nå hvilken hver husmor skal ha kjøkkenutstyr. Kjøkkenet skal være behagelig å bruke, og da vil du nyte matlagingen, spare tid du kan bruke til dine kjære og deg selv.