Ostekake i mikrobølgeovnen Ostekake, kokt i henhold til denne oppskriften, vil hyggelig overraskelse både smaken og hastigheten på matlagingen. Alt tar ikke mer enn fem minutter. Vel, ja, vi må fortsatt la ham stå i kjøleskapet i 2 timer slik at han "modner" og får en unik konsistens. Men det er bare trivia. Og viktigst - det er forberedt porsjonsvis. Du trenger en servering - laget eller tatt fra kjøleskapet og spiste. Og resten av porsjonene venter stille på timen. Veldig praktisk!
ingredienser:- Biscuit shortbread cookies 50g
- Curd 150g
- Sukker, vanilje 15 g
- Egg kylling 1 stk.
- Smør 10 g
- Salt 1 klype
- Fersken 1 stk.
- Trinn 1 For å lage en fersken ostekake trenger vi salt, vaniljesukker, egg, cottage cheese, smør, kjeks, fersken.
- Trinn 2 Smuld kjeksene og bland med smør.
- Trinn 3 Høstslip med salt, vaniljesukker og egg. Du kan blande alt med en blender, så konsistensen av ostekake vil være ganske homogen. Jeg liker heterogeniteten.
- Trinn 4 På bunnen av kokekaret, egnet for matlaging i mikrobølgeovnen, legger du et lag med informasjonskapsler. Trykk på den.
- Trinn 5 Øverste halvdel av ostemasseblandingen. På ostemasse laget - biter av fersken.
- Trinn 6 Topp - resten av ostemasseblandingen. Velg retter slik at det alltid er ledig plass på toppen.
- Trinn 7 Forbered 1,5 minutter i en mikrobølgeovn på vanlige mikrobølger med full effekt (jeg har 800). Cheesecake skal være i midten og vil vri litt i midten. Kjøle og kjøle i kjøleskapet i 2 timer.