- Hvetemel - 1,5 kopper
- Sukker - 1,5 kopper
- Egg - 5 stk
- Bananer - 4-5 stk
1. Smør eggene i en separat bolle og slå med en mikser. Sukker er tilsatt gradvis og i deler. Slå på behovet i lang tid, til volumet ikke øker minst to ganger. 2. Sikt melet for å berike det med oksygen. Hell mel i de bankede eggene og bland godt. Du bør få en væske i konsistensdeig. 3. Skal bananene med ringer. Del bananene i halvparten. 4. Smør skjemaet med smør eller margarin. Hell i mold en tredjedel av deigen og legg halvparten av bananene. Legg til en tredjedel av testen og legg ut rester av bananer. 5. Hell de resterende deigen. Ovnen må varmes opp til 180 grader. Skjema med forberedelse av charlottes satt i ovnen. Bake til toppen av kaken er brunet. Charlotte med bananer, deilig og øm, klar.
Porsjoner: 6-8