- Epler - 500 gram
- Mel - 200 gram
- Egg - 5 stk
- Sukker - 200 gram
- Vaniljesukker 0,5 teskjeer
Vi lager mat til charlottene, slik at de er i hånden :) Vi slår om 5 minutter egg med sukker, slik at sukkeret løses så godt som mulig. Sukker kan erstattes med pulverisert sukker. Hell i melet, vaniljesukker og forsiktig bland, slik at det ikke er klumper og massen var jevn. Vi skreller epler fra skallet (på vilje), og kuttes i små, tynne skiver. På bunnen av silikonformen (du kan bake og glass) hell litt deig. Spred deretter rundt halvparten av eplene. Omtrent - fordi skjemaet mitt vokser oppover. På epler, hell halvparten av gjenværende deig, igjen sprer vi eplene og fyller den med deig. Bake i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved høyeste effekt. På slutten av bakingen må du ikke åpne ovnsdøren i noen få minutter.
Porsjoner: 6-8