Mager melk For folk som holder fast, er det veldig viktig å spise vegetabilsk protein. Vanlig kumelk kan erstattes med vegetabilsk melk, som også er rik på vitaminer og protein. Det kan være kokosmelk, soya eller melk fra nøtter. Oppskriften på å lage valnøttmelk, jeg presenterer det for deg. Den enkleste måten er å lage muttermelk ved hjelp av en matprosessor. Men du kan bruke en vanlig blender.
ingredienser:- Alminner 20 g
- Peanøtt 20 g
- Cashew 20 g
- Vann 500 ml
- Sukker 25 g
- Trinn 1 For å lage muttermelk trenger du nøtter, vann og sukker.
- Trinn 2 Skal peel av skallet.
- Trinn 3 Slå mutterne i en blender til tilstanden av små smuler. Jo mindre desto bedre.
- Trinn 4 Hell mutterkrummen med litt vann og slå igjen i en blender.
- Trinn 5 Tilsett sukkeret og gjenværende vann og visp igjen.
- Trinn 6 Ta pannen. Topp med en sigte. På silen legger du flere lag av gasbind og strekker opp melken.
- Trinn 7 Melk fra nøtter er klar! Det viser seg forsiktig kremfarge. Valnøttmelk kan være full, eller koker pannekaker, frokostblandinger, etc. på den. Bon appetitt!