Tranebærbærene har lenge vært brukt i folkemedisin på grunn av de nyttige forbindelsene som finnes i dem. Bær inneholder benzoholdige, sitronsyre, kinsyre, C-vitamin, glukose og fruktose, pektinsubstanser, mineralsalter. Utvalget av biologisk aktive forbindelser forårsaker utbredt bruk av tranebær i tradisjonell medisin. Ved behandling av hvilke sykdommer gjelder tranebær?
Cranberry honning og vell av bær i folkemedisin brukes til behandling av decubitus. Som et forebyggende tiltak for trusselen om periodontal sykdom, anbefales det å knytte bærene med tungen om gingiva. Tranebær kissel i en varm form er et godt kjøttbutikk, og i varm og kald form brukes den til behandling av revmatisme og som vanndrivende. Tranebærsirup og mor har lenge vært brukt i folkemedisin som kjølevæske for ulike sykdommer, og de blir tilsatt til potions under feber.
En annen applikasjon som fant tranebær i folkemedisin, er behandling av skjørbuk. Tranebær juice er en effektiv og universelt anerkjent antiscorbutic. Det brukes også som en antipyretisk og restorativ drikke. Tranebærsaft med honning er gitt til tuberkulosepasienter for utvinning.
Tranebær knust med honning anbefales med redusert surhet i magesaft, ondt i halsen, hoste, høyt blodtrykk. Men med inflammatoriske prosesser i mage og tarm, bør tranebær ikke konsumeres på grunn av sin høye surhet.
Noen oppskrifter av tradisjonell medisin som terapeutisk diett foreskriver å forbruke tranebær med potet juice. For å lage en slik drink, blir fersk potetjuice først forsvunnet for å utfelle stivelsen, og deretter hell den i tranebærsaften og tilsett litt sukker.
Tranebær har en skadelig effekt på mange patogener. Bæren av tranebær kan forbedre virkningen av visse antibiotika og sulfonamid-legemidler, som brukes til behandling av nyresykdommer.
Når skal du samle inn og hvordan å lagre tranebærbær?
Tranebær høstes i september med utbruddet av de første frostene. Noen ganger blir disse bærene høstet tidlig på våren, etter at snøen har smeltet. Den overvintrede tranebæren har en mer behagelig smak, men verdien av slike bær som et middel til tradisjonell medisin er mye mindre. Dette skyldes at etter vintering under snø inneholder tranebæren mindre nyttige stoffer.
For oppbevaring hjemme, er tranebær bær plassert i tre fat. Ved en temperatur på 4-5 ° C forringes ikke bær i flere måneder.